|湖北这个“鸡汤小镇”,有什么不一般

炖鸡汤、白斩鸡、红烧鸡……摆满一大桌 。
8月20日傍晚 , 一场阵雨后 , 乐进兵、李细保夫妇张罗出一桌好菜 。
丈夫乐进兵 , 57岁;妻子李细保 , 56岁 。他们有3个子女 , 大女儿出嫁了 , 二儿子、三女儿还在读书 。
乐进兵端起酒杯说:“每只鸡赚1元 , 6000只就是6000元 。一年出栏三四次 , 就有2万多元收入 。”
鸡苗供农户 活鸡公司收
万秀村是咸宁市咸安区贺胜桥镇最偏远、也曾是最穷的一个村 。全村近4000人 , 贫困户152户 。2014年 , 乐家被列为贫困户 。2016年 , 乐家脱贫摘帽 。2018年 , 村里贫困户全部出列 。
乐家的鸡舍是瓦房 , 在住宅前约10米的地方 。采访人员推开门看到 , 装鸡饲料的桶整整齐齐吊着 , 红冠黑毛鸡三五成群 , 似寻觅 , 似踱步 , 也有的伸着脖子 , 咯咯地凑到桶边 。

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8月21日清晨 , 乐进兵(右)与妻子李细保(左)一起在家门口喂鸡 。
“养这么多鸡 , 不愁销?”
“有温氏公司来收购啊 。”乐进兵回答 。
贺胜桥是北伐名镇 , 叶挺将军曾在此一战成名 。该镇还有一块金字招牌——贺胜鸡汤 。老百姓都有炖鸡汤的好手艺 。从上世纪80年代开始 , 来往于107国道的货车司机 , 习惯带上一罐贺胜鸡汤 。镇里打造“鸡汤小镇” , 从广东引来温氏禽畜有限公司 。公司给农户供鸡苗 , 教养殖技术 , 包收购 。
村里办起养鸡场
“钱不好赚!”乐进兵呷一口酒说:“以前供电不稳定 , 打雷、下雨就容易停电 。鸡胆小 , 停电了容易扎堆 , 有的会被挤死 。我和妻子拿着手电筒 , 整晚一次次去鸡舍 , 将鸡赶散 。”
【|湖北这个“鸡汤小镇”,有什么不一般】原本腼腆的三女儿插话:“10岁起 , 我就会给鸡打疫苗 。药水滴眼睛里 , 或者在翅膀上打针 。打一次疫苗得两三天 , 我们从不请人 , 全家齐上阵 。”
随着脱贫攻坚推进 , 村里电网改造好了 , 路通了 , 自来水也有了 。2019年 , 村里建起温氏贺胜高效养鸡场 。“放在以前 , 道路坑坑洼洼 , 哪能在村里办养鸡场 。”乐进兵感叹 。

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8月21日清晨 , 万秀村现代化的养鸡场 。
争取攒钱在城里买套房
每天清晨 , 李细保骑着电动车去养鸡场上班 , 每月有2000多元收入;乐进兵除了在家喂鸡 , 还抽空帮人挖树苗 , 一年另有一两万元收入 。
“加起来 , 全家一年可以搞个六七万元 。”乐进兵精瘦的脸颊泛起红光说 , “两个孩子读书 , 享受雨露计划 , 免部分学费 。前年 , 鸡舍被大雪压垮 , 政府提供了10万元无息贷款 。”
密林环抱 , 农家小院灯火通明 。李细保收拾好碗筷 , 落座歇息 , 轻轻摇起蒲扇 。乐进兵又到鸡舍里忙活 , 为鸡调整电风扇位置 , 避免它们感冒着凉 。“我对鸡有感情!有时候鸡出栏 , 鸡舍里没鸡了 , 仍情不自禁早晚都去转一圈 。没有鸡 , 心里不舒服 , 像掉了点什么 。”乐进兵说 。
闲聊间 , 李细保已把二楼房间收拾好 , 招呼采访人员上楼休息:“2016年 , 我们家脱贫摘帽 , 加盖了这个二层 。争取再多攒点钱 , 在城里给孩子们买套房 。”
灯歇 。农家小院里6000来只鸡叽叽喳喳 , 仿佛在窃窃私语 。夜幕中的山村 , 万籁俱寂 , 期待着又一轮朝阳从东方升起 。
(来源:湖北日报客户端)