四季|沈阳大什字街81号:老院落里的三餐四季

有人说:爱 , 就是一城两人 , 三餐四季 。
在大东区大什字街附近的一大片居民区 , 隐藏着一座独特的老院落 , 大什字街81号 。一个具有东北院落特色的LOFT建筑群 。大院里有间一对“80后”夫妻开的文艺餐厅:“子曰·境” 。在这样的夏末之夜 , 走进这繁华都市的安静一隅 , 与心爱的人 , 品尝一份精致的美食 , 味蕾和情感会连接在一起 , 成为这个夏天美好记忆的一部分……

四季|沈阳大什字街81号:老院落里的三餐四季
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隐藏在巷弄之间的蕞尔小店 。主任采访人员李浩摄老院深处的蕞尔小店
如果不是特别留意的话 , 走在大什字街上 , 很难被这个门脸低调的老院落所吸引 。而一旦走进来 , 则是进入了另一片灯火通明的天地 。60多年前 , 这里曾是一间老砂布厂 , 如今被改造成为铁锚文创园 。铁锚牌老砂布 , 正是上世纪80年代沈阳市闻名全国的品牌 。时光穿越 , 60多年后的今天 , 这里汇聚了那些原本隐藏在巷弄之间 , 极具个性品味的蕞尔小店、咖啡馆、书店 , 还有文艺餐厅的爱与美食 。每当夜幕降临 , 老院子便热闹了起来 。
这样的老院落里 , 处处透露着沉淀了几十年的市井人情 。“子曰·境”就开在老院子的一个角落里 , 小店虽不太大但内容丰富 , 整体装修风格有旧旧的沉淀感 。墙面是裸露的红砖 , 这是当年砂布厂厂房的原墙 。还有用当年厂里的老木头做成的餐桌餐椅 , 既印记了时代的沧桑 , 又不失现代时尚 。此外 , 整座餐厅还给人浓郁的民族特色 , 餐厅内有花草绿植 , 小桥流水 , 很像一个复古的小镇 , 原来这里面还有一段美好往事 , 关于爱和自由的向往 。
一个夏末的夜晚 , 采访人员走进这家小餐厅 , 听店主大龙讲起他和妻子的一段往事 。

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“子曰·境”外景 。喧嚣都市里的一分宁静
店主大龙和妻子都是土生土长的沈阳人 。他们都是爱旅行的人 , 结婚10多年来 , 工作之余 , 他们常在路上 , 游遍了祖国的大河山川 , 尤其喜欢流连于各地的古镇 。他们曾在丽江古镇旅游时突发奇想开一家饰品店 , 还因为喜欢广西的古镇黄姚 , 而留在那里几年 , 开了一家名叫“子曰”的民宿 。去年 , 夫妻俩回到家乡沈阳 , 开了这家“子曰·境”餐厅 , 好似繁华都市里的一处世外桃源 。希望可以将黄姚古镇的那股淳朴自由带到这里 。大龙说 , 他和妻子的旅行一般也没有什么目的 , 就是想远离自己熟悉的城市和每日复印机般的生活 , 给浮躁的心找一个宁静的归处 。他们希望走进“子曰·境”餐厅的食客们 , 也能找到这种心有所归的宁静之感 。
虽然在沈阳已开了两家餐厅 , 但大龙和妻子都有各自的工作 , 是这座城市的上班一族 。在这城市中 , 每天有涌动的人群 , 繁忙的交通 , 复杂的人际 , 还有永远不会结束的工作 。这些都会让生活在这里的人偶感疲惫 。然而 , 即使生活中时常会显现出艰难和辛涩的一面 , 但热爱生活的人 , 总会在城市中寻找到一处幸福的角落 。于是 , 这样的夜晚 , 这样的老院子 , 这样的一家有爱的餐厅 , 是一片隐藏在城市中的世外桃源 。如今 , 每到晚上 , 餐厅里就会聚集很多忙碌工作一天的人们 。他们或二三朋友小聚 , 或四五亲朋闲谈 , 在这样一个可以放松身心的小空间里 , 享受一分难得的宁静 。用食物传达爱与温暖
以海灵菇为主料的“海灵船”、虾球腰果炒出来的“玲珑玉”……餐厅的每一道菜品都有一个好听的名字 。这些菜品都是平日里大龙跟厨师一起研究出来的 。每研究出一道新菜品 , 他都最先做给妻子品尝 , 这份美味中 , 会有爱的味道 。大龙说 , 他相信食物本身会有一种魔力 , 融入生活的血脉 , 成为记忆的一部分 。他们夫妻俩想将这份爱 , 通过食物传递给走进店里的每一位食客 。生活是在平凡的日子里 , 和心爱的人 , 一起吃好多好多顿饭 , 一起感受每一顿饭的味道 。而幸福 , 不过就是在一座城 , 两个人 , 三餐和四季……分页标题
帅正新闻、沈报全媒体采访人员 王晓婷
【四季|沈阳大什字街81号:老院落里的三餐四季】沈阳日报社新媒体中心(沈阳网)编辑 王沛霆