通宵鏖战包装花束 济南花店老板七夕前忙碌的一夜
“七夕今宵看碧霄 , 牵牛织女渡河桥!”25日是传统的七夕节 , 这个源自美好爱情故事的节日 , 赋予了当代人对爱情的美好向往 。 七夕前夜 , 齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员来到位于济南解放桥附近的花卉市场蹲点 , 感受爱意浓浓的节日里花店老板的“拼命” 。 买花的人有多多 , 他们就有多忙 , 熬通宵已经成了节日的必备 , 甚至有人因为睡眠不足眼都肿了 。
市场里除了电话声 听不到任何闲聊
24日中午 , 齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员来到解放桥附近的花卉市场 。 来市场买花的人并不是很多 , 相比之下跑腿送花的小哥倒是穿梭在市场里 , 不停奔波 。 每个花店的老板都在忙着手头的花束 , 大部分都在包装花束 , 各种不同花色的包装纸 , 加上不同的搭配 , 让本来就娇艳的玫瑰花 , 更是光彩夺目 。
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采访人员看到 , 包装好的有99朵的大捧花束 , 也有11枝的礼盒装 。 而且玫瑰的品种也是花样繁多 , 红玫瑰、白玫瑰、蓝玫瑰、粉玫瑰、黄玫瑰……花店老板们说 , 情人节、520,卖得最好的还是红玫瑰 , 而红玫瑰本身又有不少品种 。 采访人员了解到 , 当地红玫瑰相对便宜 , 基本在3元一枝 , 而昆明过来的红玫瑰卖到六元一枝 。 “品相和进价就不一样 , 昆明的玫瑰要好 , 这种99朵的昆明红玫瑰要600多元 。 ”靠近门口的一位商户说 。
【通宵鏖战包装花束 济南花店老板七夕前忙碌的一夜】有的商户一边包装 , 一边还要不停地接电话 , 就是接电话的空也不能耽误手中的活 , 所以将手机夹在脖子和头之间就成了常态 。
“每次过节 , 我们都忙得晕头转向 , 虽然到了生意好的时候 , 但是也真累!”一位商户坦言 , 每次过节都要上足发条 , 铆足劲挺住 。
和平常逛花卉市场不同 , 现在的市场里看不到任何人闲聊 , 每个人都像是加了倍速 , 说话的语速、走路的速度都明显加快 。 对于与业务不相关的事情 , 很多人直接选择忽略 。
入夜后灯火通明 老板们都要熬通宵
“没有卡片就放空白的!”一个店铺里五六个人都在忙着包装 , 地下已经放了长长的一排包装好的花束 。 “这种盒装的11枝玫瑰 , 搭配起来 , 放到礼盒里 , 价格100元就可以!”每有人路过 , 店主们赶紧问一句 , 见对方不买花 , 就继续忙活了 。
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24日晚上9点多 , 解放桥花卉市场里灯火通明 , 没有一个闲人 。 花店老板们还是在忙碌着包装 , “订单很多 , 今晚是没法睡觉了!”采访人员在市场里转悠的过程中 , 听到得最多的就是需要熬通宵 。
“没有办法 , 只能熬通宵 , 太多了!”对于花店老板们来说 , 这就是他们工作的性质 , 这个时候他们需要像打了鸡血一样接单、包花、发货 。 “花店季节性太明显了 , 就靠这些节日 , 所以我们只能拼 。 ”
据了解 , 他们在进入农历7月初就开始备货 , 准备包装纸 , “平常自己守着店铺 , 一旦过节就要把家里人都叫过来 , 帮着看店 , 现场卖还有接单 。 ”同样 , 花园庄的花卉市场内也是灯火通明 , 一位市场的工作人员告诉采访人员 , “看着赚钱 , 他们赚的真是辛苦钱 , 我看到有的人眼都熬肿了!”
999朵的两个人协作 两三个小时才能包好
在花卉市场里 , 老板们都极力推荐买包装花 。 对于不需要包装的散花 , 他们售卖的积极性并不高 , “卖散花利润很低 , 因为每枝花的价格都是透明的 , 而花束则是加了我们的劳动的 , 更漂亮 , 更适合送人 , 所以卖价更高 。 ” 分页标题
包装鲜花可不是件容易的事情 , 24日晚上 , 快10点了 , 解放桥花卉市场里一片忙碌 。 一位店主告诉采访人员 , “包花说难也不难 , 但是说简单也不简单 , 需要有灵性 。 ”她说 , 同样的花 , 有的人简单一搭配就很好看 , 可是有的人包装出来就是不美 , 吃这碗饭也需要有一定的天分 。
“花束好不好 , 几乎就决定了卖得怎么样 , 谁都愿意买好看的 , 特别是表达心意的东西 。 ”这位店主说 , 包装花基本都是店主自己干 , “这个没办法 , 虽然累 , 也没法找别人来代替 。 ”据她介绍 , 如果请人来帮忙 , 也只能是做一些去刺、去叶的辅助工作 。
您知道为何店主们说要熬通宵吗?因为一束简单的花都需要20分钟左右的包装时间 。 像99朵玫瑰的花束 , 包装的时间通常在一个小时 。 而999朵的玫瑰 , 不但费时 , 还要至少两个人才能合力完成 。 “需要捆扎 , 这么多的玫瑰花 , 一个人是无法完成的 。 ”据了解 , 为了培养自己包装花束的能力 , 很多花店的老板还去接受培训 , 闲暇的时候自己也不停琢磨 , 以便提升自己产品的竞争力 。
文/采访人员 李培乐
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