心血管内科王医生|远离脑梗，这几种食物，千万不要碰

脑梗塞是指脑血管阻塞，缺血性脑组织发生时，脑细胞的供应，因为没有营养供给的，死亡或功能障碍的发生。脑梗最常的表现是突然之间无法进行讲话精神或者出现一侧的脸麻木、嘴歪口斜，也可能会导致出现偏瘫。由于天气炎热，过多的水分损失，由于血液粘稠度夏季容易堵塞血管，脑梗塞的更高的发病率。并且由于夏季的食物更油腻食品或者一些生冷，也会促使脑梗的发生。脑梗塞患者夏季应少吃什么？

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1、大量的肉类
夏季应适当多吃一些水果和蔬菜，使血液少而粘。而夏天应减少肉类的摄入，尤其是有肥肉的食物。因为这些将增加血液脂质的量，导致血流阻塞，阻塞血管，增加脑干的发生率。并且这个夏天的肉类产品制作的偏油腻，比如烧烤、火锅等，这也就是无形地会增加患者血脂的含量。
2、过咸食物
咸的食物更容易引起人们的食欲。但食物的含盐量高会导致体内的水和钠失去平衡，引起血压升高。长期的血压水平过高问题或者进行血压波动影响范围大的人，血管会加速硬化，容易诱发心脑血管病，而心脑血管病的出现这样就会直接导致脑梗的发生。因此，夏天要注意盐的摄入量，还要注意水的摄入量，这两者需要平衡。
3、奶油食物
天气炎热会出现没有食欲减低，因此我们很多人在夏天会吃一些经济蛋糕、雪糕、饼干来充当正餐。但这些食物的含糖量很高，吃后会增加血液的粘稠度，导致血液流动缓慢，导致血液供应不足，引起头晕，气短症状。和高糖食物的摄入过多会导致胆固醇增高，堵塞血管，易发生脑梗死。
4、油炸食物
油炸食物是近些年发展出现问题深受我们大家自己喜爱的，像快餐类的炸鸡、薯条、汉堡等，这些对于食物的油脂含量具有十分高，经常可以食用会增加血脂的升高，加速血栓和血管堵塞的几率，从而能够诱发脑梗。尤其是在夏季，血液中的水分含量低的更容易引起脂肪堆积。

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夏天不想脑梗除了要注意上面的饮食行为习惯，也要注意勿情绪激动。高血压，情绪激动会直接增加血管血压，更容易发生脑梗死。同时戒烟和酒精，烟草和酒精会增加动脉粥样硬化的可能性，脂肪堆积加快在血管，容易导致脑梗塞。平时要多饮水，多适当的运动，都会通过降低血管堵塞的概率。
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