中年|90后“吃货”店主辞职创业用幸福传递七夕甜蜜 |中薪|店主|

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七夕礼盒
大众网·海报新闻采访人员于淋凡见习采访人员魏硕滨州报道
农历七月初七是中国的传统节日七夕节，在这个浪漫的日子里，博兴的一家面包铺推出了鲜花蛋糕礼盒，传递节日的甜蜜。面包铺店主李君茹， 2017年大学毕业后因热爱开了这家烘焙店，说起创业的初衷，她笑称，这可能和她爱吃有关系。

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制作蛋糕
李君茹告诉采访人员，毕业后，她先在证券公司上班，但觉得这不是她想要的生活，于是决定辞职创业。开烘焙店需要资金、技术等方面的支撑，男朋友李圣斌一直都是默默支持。起初，她不敢和父母讲，害怕老人有顾虑。也确实如她所料，父母是不支持的，但父母更多的是心疼。所幸，现在店铺经营的很好，目前也已扩大规模。
交谈中采访人员了解到，李君茹是个乐观开朗的女孩，对于当时创业的艰辛，她只是一笔带过。谈起开店后接到的第一个蛋糕订单，她记忆犹新。李君茹介绍，这个订单来自兴福镇的顾客，因店铺在博兴城区，送到顾客手中路程有些远。当天，她早早来到店里开始制作，削蛋糕胚、抹平、做造型、裱花……因为材料采用的是动物奶油，容易融化，配送路上她一直小心翼翼地保护着，确保完好无损。她觉得，将满意的蛋糕交到顾客手中是传递幸福的美好时刻。

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烘焙展示
李君茹说，李圣斌在自己创业过程中扮演了很重要的角色。 2019年台湾和上海都举办了烘焙展，但是因为工作原因无法前往，正在台湾交流的李圣斌便前去参观，拍照传给李君茹，带给她新的创作灵感。为了让李君茹不断学习提升，李圣斌连拍婚纱照时的休息时间也不放过，因为怕她累，李圣斌自己先寻找好周边做得不错的面包店，然后带她学习。谈及李圣斌在平凡生活中带给她的感动，李君茹眼中饱含幸福的泪水。
“甜品本来就很甜，烘焙是一件很幸福的事，我会用甜品不断传递祝福和快乐。 ”李君茹说。谈及未来的展望，她希望做好当下，走好每一步，只有把握好现在，后续计划才会水到渠成。
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