“没去过东门老街 ， 就不算来过深圳！”对喜好逛吃逛玩的市民来说 ， 东门是闲暇时光打卡的好去处 。 而要说到深圳夜间哪里最热闹？不少人第一反应也是东门 。 8月25日19时许 ， 随着夜幕慢慢降临 ， 由南方都市报主办的“深爱40 ， 我圳好看”40小时不间断直播来到深圳东门步行街 ， 现场邀请了生活在罗湖的来自世界各地的外国友人 ， 实地打卡东门美食 ， 感受新潮活动 ， 体味一个繁华的夜东门、一个充满烟火气的深圳 。


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感受东门烟火气 ， 寻味“舌尖上的深圳”
提及深圳老字号的粤菜酒楼 ， 唐宫是吃货们必去的打卡点 。 据了解 ， 在深圳开了27年的唐宫 ， 常年生意火爆 ， 平时早上一到10点钟就要排队 ， 一直排到下午 。
直播团队来到东门唐宫时 ， 正值晚饭时刻 ， 大堂已基本坐满食客 。 经过信息登记、体温测量等程序 ， 主持和嘉宾前往餐厅就餐 ， 等待他们的 ， 是招牌乳鸽 ， 秘方独特的清远鹅 ， 现做现卖的虾饺、小吃拼盘等“网红菜品” 。
“平时和家人比较偏好较清淡、味道鲜美的菜 ， 这家粤菜馆挺符合我们的口味 。 ”在罗湖任职外教的Andy说 ， 平时也会常来东门“下馆子” ， 常常去东北菜馆和粤菜馆尝试地道特色菜 。
【和生活在罗湖的外国友人一起出发，实地解锁夜东门逛吃潮玩技能】对吃货来说 ， 东门不仅是深圳的一张名片 ， 更是一个巨大的美食迷宫 。 这里不仅有正宗的粤菜 ， 还有地道的粤式糕点 ， 就藏在历史悠久的百年老店里 。
“如果我们想送‘深圳特产’给亲朋好友 ， 有什么推荐吗？”面对嘉宾团的提问 ， 两位主持随即带路前往位于东门街道人民北路风貌街的一家招牌老店——同顺兴老饼家 。
据店长高秀红介绍 ， 同顺兴老饼家创立于1933年 ， 后人于2004年开始在东门步行街经营一间以广东、深圳特色糕饼为主的饼家 ， 其中包括有驰名的中山杏仁饼、广州鸡仔饼、深圳四宝软糕等 ， 还包括各种海产品、鱼干、糕点等 。
酥松的“凤黄小饼”、甜而不腻的芒果糕、流心奶黄酥……嘉宾走进店里 ， 对标有“深圳特产”字样的产品表示好奇 ， 不时向店员咨询食物口味如何 。 在高秀红的推荐下 ， 嘉宾们试吃不同类型招牌特产 ， 纷纷竖起大拇指说“好吃” 。
此外 ， 店家还现场挑选了几款特色糕点 ， 赠送给到店嘉宾 。 “想让更多朋友了解具有深圳特色的‘手信’,让这道传统口味传得更远 。 ”高秀红说 。

刺绣DIY、自制糕点……打卡夜东门“宝藏潮玩地”
摩登繁华与市井烟火并存相融是罗湖的一大特色 ， 在东门 ， 既有传统的美食佳肴和古典的建筑格调 ， 也不乏新潮时尚的打卡胜地 。 直播期间 ， 主持人和嘉宾们还前往深圳首家森马semir概念旗舰店、人气网红“鲍师傅糕点店” ， 解锁夜东门的“潮玩”方式 ， 感受夜东门呈现给市民的多种经营业态 。
常在东门逛街的市民 ， 可能会有一种感觉：走进一家店 ， 可以满足不止一种逛街体验 。 位于东门街道解放路的深圳东门森马semir概念店就是其中一家 。 作为深圳首家森马semir概念旗舰店 ， 也是深圳最大、商品最全的一家森马店 ， 市民除了可以购买全品类的潮牌服装外 ， 还可以现场体验VR、刺绣DIY定制、夹娃娃和玩积木等 。

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在店员指引下 ， 直播团队来到三楼定制区 ， 嵌有隔板的墙面上挂有印有刺绣图案的T恤和线卷 ， 区域内摆放有一台智能打印机 。 当嘉宾来到定制区时 ， 打印机的针线在布料上跳动 ， 不一会儿 ， 一个完整的图案就被“绣”出来了 。 店长陈女士介绍说 ， 一般等待3到5分钟 ， 就可以拿到心仪的定制图案 。 直播期间 ， 该店还现场为嘉宾“绣”好选定的图案 ， 让大家真实体验刺绣DIY的玩法 。
此外 ， 店内二楼设有一部类似蛋壳的装置 。 原来 ， 这是一部VR体验机 ， 市民在购物之余 ， 戴上穿戴设备即可体验一次刺激的星际旅行 。 “画面好真实 ， 比3D大片还要刺激 ， 没想到逛街的同时还能体验VR！”不少结束游戏体验的嘉宾坦言 。
东门semir概念店是东门商户开发多业态集合经营的一个侧影 。 随着东门步行街被正式列入商务部第二批步行街改造升级试点 ， 东门改造2.0版正式启动 ， 越来越多商家在提升市民消费满足感方面下功夫 。 其中 ， 资深吃货必打卡的网红糕点店“鲍师傅”在明厨亮灶方面着力 ， 前来买糕点的市民 ， 在等待取餐期间 ， 就可以隔着玻璃看到后厨制作全过程 。
招牌酥松小贝、雪媚娘、提子酥和绿豆冰糕……走近位于东门町美食街的鲍师傅糕点店 ， 空气中弥漫着甜甜的奶香味 。 收银台旁 ， 货架上陈列的各式糕点 ， 吸引不少市民到此“排长龙”；店内 ， 身穿工作服、工作帽、口罩的糕点师傅忙着搓揉面团、将一盆盆烘焙好的点心从烤炉里拿出来 ， 进行下一步加工 。分页标题#e#
为了探寻店里热卖的糕点是怎么做出来的 ， 主持人和嘉宾们在换好工作服、做好严格的消毒工作后 ， 走进鲍师傅后厨 ， 观看糕点制作过程 ， 期间还亲手体验糕点DIY 。
期间 ， 嘉宾制作了被称为“鲍师傅经典款”的海苔酥松小贝 。 在糕点师傅的指导下 ， 嘉宾们将松软的蛋糕胚在酥脆的海苔盘里滚动、轻轻捏型 ， 一个个完整的海苔酥松小贝便被制作出来了 。
此外 ， 师傅们还教嘉宾们学习如何制作月饼 。 “临近中秋 ， 让外国友人们感受一下 ， 如何做出具有中国传统美食特色的糕点 ， 对传统饮食文化有更深的理解 ， 这个是我们选择这个流程的初衷 。 ”该店店长彭女士现场分享道 。

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采写：陈杏花
编辑：陈欣

来源：(网络)

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标题：和生活在罗湖的外国友人一起出发，实地解锁夜东门逛吃潮玩技能