母婴参考|被列入儿童黑名单的几种汤,正在悄悄“催熟”孩子,影响娃健康



母婴参考|被列入儿童黑名单的几种汤,正在悄悄“催熟”孩子,影响娃健康
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猪骨中虽含99%的钙 , 但存在形式是羟磷灰石结晶 , 并不溶于水 。执笔:张蒙
编辑:王之风
定稿:苏子后
汤类一直是家长眼里非常具有营养的滋补类食物 , 孩子生病需要补充营养时 , 很多父母第一反应就是给他们熬炖各种补汤 , 来帮助身体恢复 。

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案例 多多从小身体就不太好 , 经常容易感冒生病 , 一家人为了她的健康问题也是操碎了心 , 在饮食上往往会格外注意 。
为了保证多多能把身体养好 , 多多妈坚持每周给她熬汤喝 , 而且换着花样来 , 有时是鸡汤 , 有时是骨头汤 , 都是非常滋补的食物 。
不过 , 前些天多多妈却发现女儿的身体出现了一些异样 , 多多才刚满6岁 , 按理说应该还没有开始发育 , 可她的胸部似乎已经有些隆起了 。
多多妈把这一现象跟自己的医生朋友提了一下 , 朋友让她赶紧把娃带到医院去检查一下 , 说孩子可能有“性早熟”的倾向 。

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多多妈一听到这个话吓得不行 , 赶紧带着孩子去医院做检查 , 经过一系列检查 , 医生得出孩子确实可能存在第二性征提前 , 也就是“性早熟”的问题 。
在详细询问了孩子平时的饮食习惯等问题后 , 医生认为 , 很可能就是多多妈平时经常给孩子喝各种补汤引起的 , 现在市面上卖的不少活禽或冷冻鸡肉都是吃激素长大的 , 孩子长期食用很容易导致营养过剩 , 发育提前 。
而且多多妈在熬鸡汤的时候 , 还会加入各种滋补药材 , 这种盲目进补的行为也是诱发孩子早熟的重要因素 。

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由此可见 , 父母长辈眼中对身体健康大有裨益的补汤 , 并不一定适合孩子食用 , 家长最好别乱喂 。

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四种被拉入儿童饮食“黑名单”的汤类 , 家长千万别乱喂1、骨头汤
俗话说:吃哪补哪 , 很多家长认为要想孩子能长高 , 就得多吃些与骨骼相关的食物 , 能起到补充钙质 , 促进宝宝生长发育的作用 , 所以各种大骨汤是他们的首选 。
但实际上 , 猪骨中虽含99%的钙 , 但存在形式是羟磷灰石结晶 , 并不溶于水 , 即使熬制成汤 , 里面也基本没有钙质 , 起不到补钙的作用 。
相反 , 骨头汤里含有大量的油脂 , 孩子长期摄入会增加脾胃负担 , 不利于消化 , 并且引起脂肪堆积、身材发胖等问题 , 不利于身体健康 。
2、鸡汤
鸡汤闻起来香气扑鼻 , 吃起来鲜美可口 , 是不少家长热衷于给孩子做的美食之一 , 但实际上 , 鸡肉炖完汤后 , 蛋白质、维生素和其他营养物质并没有大量溶解在汤里 , 反而含有丰富的油脂和鲜味物质 。
数据显示 , 每100g的鸡肉中含蛋白质约为25.1g , 而鸡汤蛋白质的含量仅为1.37g 。

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也就是说 , 鸡汤补身体的重点是吃鸡肉 , 并不是喝汤 , 汤里的油脂不易消化 , 孩子经常饮用很可能会出现消化不良、积食脾虚、腹泻等各种问题 。
3、速食汤
为图方便快捷 , 市面上有一种专门可以用开水冲泡的速食汤 , 原料都已经制作好了 , 拆开就能即冲即食 。分页标题
这种汤在制作过程中添加了各种食品添加剂和盐分 , 并不利于孩子的脾胃健康 , 还会对孩子身高发育造成不良影响 。

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并且研究表明 , 速食调味汤里含盐量占人体一天摄入盐分标准的一半 , 经常喝会大大提升患胃癌的几率 。
4、滋补汤
这类汤里一般都会加入各种滋补的药材 , 比如党参、黄芪、虫草等中草药 , 让家长觉得营养价值非常高 , 多给孩子食用能起到滋补养身的功效 。
但长期食用 , 就有可能出现案例中多多类似的情况 , 因过度进补而导致孩子出现“性早熟”倾向 。
另外 , 过于滋补的药材会加重孩子的脾胃负担 , 引发积食上火等一系列问题 。

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【母婴参考|被列入儿童黑名单的几种汤,正在悄悄“催熟”孩子,影响娃健康】
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孩子喝汤应注意这几点 , 家长需重视起来1、少放调料
熬汤的原材料中可能就有鲜味 , 如果再添加盐、味精等调料 , 会使汤的味道变得更加鲜咸 , 反而给孩子的肠胃带来负担 。
2、饭前不宜喝汤
汤的主要成分其实就是水 , 饭前喝太多会影响孩子的食欲 , 不利于营养的正常摄入 , 对生长发育无益 。
3、别用汤泡饭吃
不少家长担心米饭太硬 , 孩子咀嚼能力尚不完善 , 影响进食 , 就会用汤泡饭来喂给娃吃 , 实际上经常吃汤泡饭并不利于孩子锻炼咀嚼功能 , 并且会加重肠胃负担 。

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儿科医生指出 , 一岁内的孩子并不适合喝汤 , 这一点家长也需要引起注意 , 因为他们的咀嚼和消化功能正处于发育期 , 喝汤会阻碍其他食物的营养摄入 。
【今日一问】你给孩子喝过这几种汤吗?
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