【河南日报|外卖平台：倡导“小份菜” 呼吁“适量点”|制止餐饮浪费行为】

按关键词阅读：

制止餐饮浪费行为，被年轻人视为“第一厨房”的外卖平台是个重要领域。 8月22日，采访人员从美团获悉，为呼吁商家和消费者厉行节约、反对浪费，中国烹饪协会等单位联合美团共同发布倡议书，号召广大商户清晰公示菜品主辅配料、口味、分量等信息，积极推广“小份菜”“半份菜” ，方便顾客选择，并在点餐时主动履行提醒义务，避免消费者因信息不对称造成食品浪费。美团外卖大数据显示，今年8月以来，该平台“小份菜”的销量较7月份环比增长30%左右。
“点外卖的时候确实会出现点多吃不完的情况，因为不知道一份儿的量到底是多少，商家能够清晰标明菜品的分量就好了。一个人点餐的时候， ‘小份菜’会更加贴近自己的需求，避免浪费。 ”习惯在外卖平台点餐的郑州小伙儿李全说。
【河南日报|外卖平台：倡导“小份菜” 呼吁“适量点”】采访人员查询美团外卖页面发现，郑州市的部分外卖商家已标注了菜品的主要成分、口味、几人份等信息，但具体一份菜品的量如克数等还未清晰公示。采访人员搜索北京的外卖信息发现，商家公示的信息更详细，如一份豆角茄子饭，显示有约550克，菜品内容为豆角茄子和一份米饭，更方便消费者选择。
美团外卖相关负责人表示，美团将积极履行平台责任，在河南推动餐品信息标准化，推动商家进一步优化菜单，同时结合“一人食”等新兴消费需求，帮助商家为消费者提供更合理的套餐搭配，以辅助消费者作出最精准的决定，避免浪费。（采访人员孙静）

来源：(河南日报)

【】网址：/a/2020/0823/kd452751.html

标题：河南日报|外卖平台：倡导“小份菜” 呼吁“适量点”

傻大方

河南日报|外卖平台：倡导“小份菜” 呼吁“适量点”

曲靖|云南曲靖铬渣污染公益诉讼拉锯九年结案，陆良化工赔308万

人民日报客户端黑龙江频道|点赞！冰城民警收到一封感谢信

框架|《海南长臂猿保护行动计划框架》发布

“枭龙”战机又获大单！一国欲首批下单100架，连印度也前来询价

特朗普|“通俄门”实锤，克格勃培养特朗普40年？特朗普被“赶尽杀绝”

生物|女子在河边，发现低头喝水的人形“怪物”，顾不上多想撒腿就跑！