品牌感|打造餐饮品牌,先从装修开始
_本文原题:打造餐饮品牌 , 先从装修开始
在餐饮业日渐繁荣的今天 , 品牌感已被越来越多的老板所重视 。 城起君相信 , 每个老板都有一颗想将店做大做好的心 , 都有一个让自己的店成为一个品牌的美好梦想 。
【品牌感|打造餐饮品牌,先从装修开始】但相信每个老板也都知道 , 这并非一件易事 , 要想做大做好 , 甚至做成品牌、做成连锁 , 需要的不仅仅是口味好 , 更要有正确的经营方法 , 但你知道吗 , 要想营造品牌感 , 装修也很重要 。
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要在装修上体现品牌感 , 首先要确定的就是色调 。 色彩能够给进店的客人留下最直观的印象 , 就像人们提到肯德基 , 脑中最先出现的就是经典的红白配色一样 。 为你的餐厅定下一个主题色 , 并将其运用到logo和室内装修之中 , 就是打造品牌感的第一步 。
室内的装饰主题最好与餐厅的名字挂钩 。 譬如 , 如果餐厅名字是“流云餐厅” , 那么就可以在装修时 , 加入云朵元素 , 云形吊灯、天空壁画以及宣传彩页 , 都是可以使用的装饰物 , 室内装饰多次强调可以加深顾客的印象 。
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最后 , 餐厅的整洁和卫生也很重要 。 如果餐厅规模有限 , 人手不足 , 在装饰时可以尽量少地使用到隔板、置物架等容易积灰、产生卫生死角的饰物 , 餐厅的卫生状况会直接影响到客人的用餐体验 , 宁可装饰简单一些 , 也要确保餐厅时刻处于整洁干净的状态 。
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