老夏的美好世界|香蕉新吃法，配上果仁做面包，香软甜蜜超长拉丝，早餐的好选择作为亚热带水果的

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作为亚热带水果的一种，香蕉具有和大多数同类一样的特点。由于亚热带地区热量条件比较好，产自当地水果经过光合作用积累下来的有机物也比较多，吃起来的甜度也相对较高，很适合甜食爱好者的口味。但也由于亚热带地区温度比较高，那里的水果不耐高温比较容易变质腐烂，通常在运输的时候要求也比较高。稍微的磕磕碰碰稍不留神都会引起整个水果果肉的变质。因此在香蕉上市的时节，虽然很多人都爱吃它，但是储存起来还是有一定难度的。刚买回来的香蕉还好好的，香蕉皮还呈现着正常的蕉黄色，买回来之后即便是放在保鲜里低温冷藏着，不过几天也会变黑。

虽说这香蕉很不好保存，极易容易变黑，但是总有应对的方法。我们平时对待熟烂的香蕉可以说是束手无策，过于稀软的香蕉直接吃毫无美味可言，而有没有什么别的好的处理方法，所以熟烂的香蕉我们往往会扔掉。今天给大家带来一个熟烂的香蕉“变废为宝”的使用方法，熟烂的香蕉不仅还能吃，并且味道美极了。香蕉制品如今也有很多，像是近些年大火的香蕉牛奶，没想到香蕉和牛奶融合起来竟也惊人的美味，又或者是我们记忆中经典的小香蕉雪糕，虽然真正的香蕉的成分比较少，但是浓郁的香蕉风味和酷似香蕉的造型也让人印象深刻。不过，不知道香蕉面包您是否尝试过呢？这似乎也是一种不太常见的搭配，香蕉加到蛋糕里或许还有那么几种，但是用香蕉做出来的面包会是什么味道的呢？接下来就带领您揭晓答案。
需要的食材：熟烂的香蕉，核桃仁，水，面粉，椰子油，葡萄干。我们今天这款香蕉果仁面包选材独到，其中的主要食材之一——熟烂的香蕉光是听上去就会让人觉得不可思议，熟烂的香蕉外观和口感都让人不敢恭维。但是熟烂之后的香蕉直接吃口感固然不好，揉进面包里却有天生的优势，将其压扁也比较容易。首先将熟烂的香蕉剥皮放进盘子里用勺子压扁。盆中倒入250克面粉，一勺半干酵母粉和少许食盐搅匀后加50克核桃仁和30克葡萄干搅匀。喜欢吃甜的朋友也可以加入两大勺红糖进去。
最后再加香蕉泥， 10克椰子油下手抓匀后加盖醒面。醒好之后团成规则的形状，然后分成四份团圆，醒发15分钟。将香蕉面团压扁后把核桃仁和葡萄干包进面里揉圆，盖保鲜膜二次发酵。最后在面团上撒少许面粉，在面的表面划一道十字，送进烤箱里， 180度考上二十到二十五分钟。时间一到成出锅即可。做出的香蕉果仁面包表皮酥脆，内部细腻绵软，还带有淡淡的香蕉的黄色。果干给单调的面包增色不少，吃起来还格外有营养。撕下一块香蕉果仁面包，嚼起来有浓浓的香蕉香味，这种方法来处理熟烂的香蕉不失为一种优选。
【老夏的美好世界|香蕉新吃法，配上果仁做面包，香软甜蜜超长拉丝，早餐的好选择】