很爱吃的叶小厨|秋天,少吃饭多吃它,6块钱煮一锅,好吃开胃,家家吃得起比肉香
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【很爱吃的叶小厨|秋天,少吃饭多吃它,6块钱煮一锅,好吃开胃,家家吃得起比肉香】
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秋天 , 少吃饭多吃它 , 6块钱煮一锅 , 好吃开胃 , 家家吃得起比肉香!
虽说已经立秋 , 但是我们生活中夏天的炎热却依旧还是持续着 , 而且还将持续一段时间 , 同时夏秋交替也给肠胃带来了很大的影响 , 很多人就会出现食欲不振 , 不想吃饭的情况 。
相信屏幕前的小伙伴们或多或少都有过不想吃放的体验 , 但老话说得好 , 人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌 。 所以小农就想着既然不想吃饭 , 那么为什么不换一种主食来替代米饭呢 。 而这就是今天要说的内容 。 这次要说的它 , 在不想吃饭的时候可以换换口味 , 而且价格还十分亲民 。
上次小农买了六块钱的它 , 回家就煮了一大锅 , 好吃还开胃 , 用好制作方法做出来比猪肉还要香 。 所以这次要说的它就是煮泗粉 。 煮好的泗粉口感Q弹 , 通过嘴巴的快感就能够给我们带来不一样的体验 , 再加上富含钙以及蛋白质的虾仁和青菜一起熬煮 , 不仅汤汁香浓 , 而且营养价值也高 , 一吃就停不下来!
屏幕前的各位是不是还在为自己吃什么而烦恼呢 , 那么不妨就试试这次的煮泗粉吧 , 相信试过之后一定会让你有所惊喜的 。 下面话不多说 , 我们就一起接着往下看看这次的煮泗粉到底如何制作 。
【所需食材】:
泗粉、猪肉、虾仁、鱼丸、上海青、芹菜、食盐、食用油、大蒜
【制作方法】:
1、根据自己的需要准备好适量的泗粉 , 这次小农用的是自己家中冰箱里保存的泗粉 。 将准备好的泗粉用清水冲洗干净放在一旁 , 我们等会会用到 。
2、准备好泗粉之后 , 我们就开始着手准备其他的食材 。 猪肉洗净之后切成适量小块即可 。 鱼丸洗净之后用刀切成两半 。 芹菜洗净之后切成小段 。 大蒜去皮洗净后切成蒜末即可 。
3、将准备好的虾仁放在清水中浸泡洗净 , 随后将上海青拨开之后也用清水冲洗干净即可 。
4、准备好这次要用的食材之后 , 就可以开始起锅热油了 。 准备好一口干净的锅 , 往锅内加入适量的食用油后 , 开大火候将锅内的油温持续加热直至六成左右的时候 , 就把准备好的猪肉放进锅内煸炒 。
5、直至将猪肉里面多余的油脂炒出之后 , 就把虾仁以及大蒜一块放进油锅里面一起煸炒爆香 。
6、直至炒出明显的香味之后 , 我们往锅内倒入适量的饮用水 。 倒入的水量依照自己的需要来决定就好了 。
7、将水倒入锅内后 , 盖上锅盖开始焖煮锅内的汤汁 , 直至将汤煮沸后 , 就把先前准备好的鱼丸放进锅内一起熬煮 。 这样煮出来的鱼丸Q弹好吃 。
8、将鱼丸放进锅内后 , 把我们早就已经准备好的泗粉也放进锅内熬煮 。 直至将泗粉煮的开始变软后就可以开始下一步骤 。
9、熬煮片刻之后 , 就是将上海青入锅的时机了 , 因为上海青属于比较易熟的食材 , 所以我们最后才加入到锅内熬煮 。
10、最后依照自己口味的咸淡往锅内加入适量的食盐 , 再将先前准备好的芹菜也撒到锅内熬煮片刻 , 直至食材全都煮熟之后 , 就可以关火出锅了 。
11、准备一个大小合适的干净的碗 , 将煮好的泗粉从锅内小心盛放进碗里面之后 , 就可以放心食用了 。
完成以上步骤这次的煮泗粉就做好了 , 屏幕前的各位看着碗里面食材丰盛的泗粉是不是觉得自己的味蕾也开始蠢蠢欲动了呢 , 喜欢的话就自己在家试试吧 。
【温馨提示】:
在制作这次的泗粉的时候 , 要注意的是各个食材的下锅时间 , 千万不要一次性全都放到锅内熬煮 。
最后看到这里 , 这次煮泗粉的分享就要结束了 , 屏幕前的各位小伙伴们觉得如何呢 , 要是觉得还不错的话 , 记得点点赞点点关注哦 , 你们的支持就是我前进的最大动力 。 以及有什么疑问或者建议记得在评论区留言 , 看到大家的提问我都会及时回复大家的 。 那么这次的分享就到这里 , 我们下次再见吧!分页标题
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