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麻酱|麻辣爽口又营养的鸡丝麻酱辣拌面的做法



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 麻酱|麻辣爽口又营养的鸡丝麻酱辣拌面的做法
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 麻酱|麻辣爽口又营养的鸡丝麻酱辣拌面的做法
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材料:
鸡胸脯肉,葱姜蒜,芝麻酱,黄豆酱,麻油,辣椒末,酒酿,食用油,红油,花生碎,黄瓜,葱末,酱油,醋,糖,碱水面
做法:
鸡丝做法
1. 有机鸡胸脯肉两块,洗干净沥干。
2.姜片葱段煮10分钟出香味,加入鸡胸脯肉煮20分钟关火,加盖子闷20分钟。
3. 捞起放冷,去皮后,把鸡肉顺着纹路撕成细条备用。
拌面料做法
4. 蒜切片,用开水从泡出蒜味,成蒜水备用。
5. 芝麻酱用麻油调开,加点糖调味。
6. 辣椒末用滚油浇,搅拌匀成油泼辣子。
7. 准备一个干净碗,加入3大勺子芝麻酱,1小勺子黄豆酱,2大勺子油泼辣子(不吃辣可以忽略),2大勺子红油,2大勺子酒酿,酱油2大勺子,1大勺子醋,1大勺子糖。
8. 黄瓜切丝,花生碾碎,加入鸡丝,葱花,浇入拌面酱。
准备面
9. 碱水面抄水煮熟,捞起沥干。
拌面
【 麻酱|麻辣爽口又营养的鸡丝麻酱辣拌面的做法】10.拌入鸡丝面码。拌匀食用。
 麻酱|麻辣爽口又营养的鸡丝麻酱辣拌面的做法
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    来源:(笑笑娱乐家)

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