大家好，我是二条，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
苹果是生活中常见的一种水果，口感脆爽又多汁，一直深受大家的喜爱！苹果一年四季都能吃到，每天吃上一个苹果，不仅补充维生素C，而且还美容养颜，爱美的朋友们，家里常年都必备苹果！苹果就是水果，大家都是洗干净直接吃，或者是削皮再吃，苹果这样吃，实在是太老套了，不如把苹果换一种吃法，做成苹果派，吃起来外皮酥脆，内里香甜可口，淡淡的果香味，越吃越过瘾，当成零食的话，没有一点添加剂，给大人、孩子吃起来营养又健康，立秋后，多吃此果，维生素C是土豆3倍，做成零食，超级香！

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苹果派这个季节，正是苹果大量上市的季节，然而价格并不便宜，五六个苹果，就得15块钱左右，因为家人都爱吃苹果，即使价格再贵，我们也要买着吃！我家苹果很少是洗干净直接吃的，都是做成小零食，吃起来有苹果的香味，再加上外皮很酥脆，当成零食，家人百吃不腻，这道零食就是苹果派！接下来，我就把苹果派详细的做法分享一下，立秋后，多吃此果，3块钱一斤，维C含量极高，做成零食最好吃！
【食材】：苹果、蛋挞皮、白糖、黄油、食盐、蛋黄、黑芝麻。
【具体做法】：

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苹果派准备一个苹果，先把外皮削掉，再把苹果对半切开，切掉中间的果核，把苹果切成小丁，在小碗中加上1勺淀粉、适量的清水搅拌均匀。

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苹果派准备一块黄油，放在锅里熬化，然后转到小火，再把苹果丁放进去翻炒，翻炒1分钟左右，加上白糖20克，食盐1克，再一次翻炒均匀，炒到苹果丁变软，加上淀粉水翻炒一下，苹果变浓稠关火，晾凉备用。

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苹果派可以去超市买点蛋挞皮，放上适量的苹果馅料，先对折捏起来，把烤箱上下火150度预热5分钟，把生胚摆放在烤盘中，然后放在烤箱烤5分钟，时间到取出来，把蛋挞的外皮去掉，刷上一层蛋黄，撒上点黑芝麻，然后放在烤箱中，上下火170度烤20分钟，最后取出来晾一会，就可以食用了。

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苹果派【小贴士】
第一：在锅里加上一块黄油熬化，再把苹果丁、白糖、食盐、淀粉水分别放进去，把苹果丁炒的变软，很浓稠的状态，这样馅料部分就调好了。
第二： 大家可以去超市买点蛋挞皮，这样做起来会更方便。
第三：先把生胚放在烤箱烤5分钟，这样蛋挞皮的外皮就容易脱落了，然后刷上蛋液，撒上黑芝麻，放回烤箱烤熟即可。

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苹果派以上就是苹果派最详细的做法，大家都学会了吗，苹果派的做法比较简单，只要是家里有苹果、蛋挞皮，简单几步就搞定，喜欢这道小零食的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
【来源：二条爱美食】
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