冰箱|美的630升冰箱评测：甜椒冷藏24小时，水分蒸发率竟不足百分之一生活技巧|冰箱|甜

_原题是：美的630升冰箱评测：甜椒冷藏24小时，水分蒸发率竟不足百分之一
天气变热后，每天下班回到家都会习惯喝杯冰镇饮料，一杯汽水加几块冰，大口进肚，热气散去，沁人心脾。但前段时间我发现，模具取冰比较麻烦，拿着勺子在模具上面倒腾半天，有时候会把整块冰捣碎，又或者因为切面太光滑，一不小心就把整块冰橇到地上，这让我很是郁闷。听说现在不少冰箱都自带制冰机，因此我决定把家里用了八年的老冰箱换掉。

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因为是大家电，我考虑了很多因素，比如空间、耗电、保鲜等，最后在朋友推荐的一堆冰箱中，我选择了这款630升的美的BCD-630WKPZM(E)对开门冰箱。现在，新冰箱已经使用了快一个月了，我来和大家分享一下这款冰箱的使用心得吧。
门上制冰机，取冰方便
既然我买冰箱的初衷是为了制冰，所以就先和大家谈谈它的制冰功能。

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这台美的冰箱采用了门上制冰机的设计，位置位于左侧冷冻室的门上。将凉白开倒入制冰机中后，盖好盖子就可以静待机器制冰。制冰完成后，按下“PUSH”按钮，制好的冰都会送入储冰盒中。无论是制冰还是取冰，都非常的方便。
变频恒温，保鲜有方
事实上，我并非只是为了贪那么一口冰买的这么一个大家电（毕竟家里没矿），而是因为家里之前的冰箱不保鲜，刚买的蔬菜，隔夜就会蔫，已经影响到了正常的使用。
影响冰箱保鲜的因素有很多，但最重要的就是温差，温差产生后，食材体内的水分就会快速蒸发，然后就会变得不新鲜。

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而这台冰箱采用了双变频系统，通过冰箱内部的雷达感温探头，能精准识别冰箱内部的温度变化，进而按需制冷，让冰箱内部始终处于一个恒温环境，因此保鲜效果在理论上不会差。不过，为了证明它的真实保鲜能力，我还是做了如下实验。

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（放冰箱内部的甜椒，储藏前称重）

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（放冰箱内部的甜椒，储藏24小时后称重）
我把一个甜椒一刀切成两份，其中一份放入冰箱冷藏。放入冰箱之前，它的重量是92克整，冷藏24小时后，它的重量变为91.6克。也就是说，这半个甜椒在冰箱里的这段时间内，水分仅仅蒸发掉了0.4克，蒸发比例为0.43% ，这样的水分流失速度，几乎可以忽略不计。

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（放冰箱外的甜椒，放置24小时前称重）

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（放冰箱外的甜椒，放置24小时后称重）分页标题
相比较之下，放置在室外的另一份甜椒就比较惨，它在室外放置了24小时之后，外切边缘都在发蔫，手指触摸后都能感受到食材在变腐变软。另外，这份甜椒的水分流水速度也相当严重，它刚切开的重量是89.2克，放置24小时之后的重量83.7克，水分蒸发5.5克，蒸发比例到达6.17% ，要知道甜椒本身所含水分就不多，这样的比例相当可怕。
由此可见，双变频系统搭配电脑温控系统，这台冰箱的保鲜效果确实很不错。
净味快，还能避免串味
如果不是这次换冰箱，我还不知道现在的冰箱都有了净味功能。当初我对这个功能并不是特别看重，但向我推荐这款冰箱的朋友告诉我， “能净味就意味着可以避免串味，毕竟串味的原因就是异味吸附到其它食材表层，除掉了异味就意味着从根源上解决了串味问题。”听他这么一说，确实很有道理。

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据悉，这款冰箱采用了由美的与中船重工718研究所联合打造的19分钟急速净味技术，在冰箱冷藏室的顶部有一个专属的PST+超磁电离净味装置，冰箱内部的空气会被吸入到这个装置内部，在经过一系列的反应之后，最快只需19分钟就能祛除异味。
为了检测这个功能好不好用，我选用了气味比较大的榴莲进行测试。

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为了让榴莲尽快的散发味道，我直接把榴莲掰开，取出榴莲果肉，在冰箱里面冷藏了一夜。刚把榴莲端出来的时候，冰箱里面确实有一股榴莲味，但味道还没有直接放进室内的味道浓，估摸着冰箱是在实时净味。在这之后，我每隔5分钟打开一次冰箱门，闻一次里面的味道。当我第三次打开冰箱门的时候，就已经闻不到任何关于榴莲的味道了，此时距离榴莲端出冰箱才15分钟。
由此可见，这台冰箱的19分钟净味并非噱头，我和家人再也不用吃混着其它气味的剩菜了。
省电，使用成本低
其实，刚买这台冰箱的时候，我很矛盾，因为家里暂时用不到这么大容积的冰箱，只是每隔一段时间，爷爷奶奶会到我家来住一两个月，这时候冰箱就很拥挤，迫不得已所以选择了一台大容积冰箱。而大家都知道，冰箱的耗电量和容积成正比，那么这个630升的大家伙一天究竟要耗多少电呢？

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根据官方数据显示，这台冰箱达到了1级能效，每天的综合耗电量是0.98度，光看这个数据还是很心动。但是，保险起见，我还是决定要进行一次实测。

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实测显示，我家这台冰箱在运行24小时后，耗电量达到了0.929度，这竟然比官方数据都还低。分析了下我的测试细节，觉得这也是正常现象，毕竟冰箱没塞太满，加上我开关冰箱门不算频繁，因此温度相对恒定，双变频系统也就没有必要加大制冷的功率，这也是我测试时冰箱的真实耗电量要比官方给出的综合耗电量略低的主要原因。
空间大，双层蛋糕都装得下
冰箱的具体容积我没有实测过，因为冰箱内部有些地方不规则，只靠测距仪什么的不好计算。但据参数显示，可知这台冰箱总容积为630升，左侧是239升的冷冻室，右侧是391升的冷藏室。就我们的实际经验而言，采购一次食材装满冰箱后，足够我们五口之家吃一个星期没有任何问题。分页标题

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在储物环境方面，这台冰箱也非常方便。以冷藏室为例，有四个搁架，除了抽屉之外，它们将剩余的这段区域划分成了五个空间，因为搁架可以调节，所以像是双层蛋糕这样的大块头都能直接塞进冰箱。

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体验总结
现在我家使用这台冰箱已经有一段时间了，总体来说非常满意，毕竟能净味，能保鲜，能制冰，不耗电，空间可支配范围广，双层蛋糕都能装得下。就个人而言，觉得容积对于三口之家来说，确实比较大，如果爷爷奶奶不一起住，那么冰箱的空余空间就会显得比较多。
【冰箱|美的630升冰箱评测：甜椒冷藏24小时，水分蒸发率竟不足百分之一】所以，如果你家里人数比较多的话，完全也可以考虑下这款冰箱。