“早餐吃两斤饺子配两斤酱牛肉，狂吃过瘾！”
“一顿吃1000块钱大龙虾，差点啃掉牙！”
在视频网站，以“吃的多”“吃的怪”为卖点的吃播视频比比皆是，有些甚至有数十万上百万的点击量。但在各种“大胃王”因视频获益颇丰的同时，也有网友对视频所传达的信息发出质疑。专家建议，视频和直播网站应对这类大胃王吃播视频加以约束，进而杜绝浪费，引导健康饮食。
引质疑
吃完又吐竟成网红

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小伙一口气吃15盘饺子
“老板，给我来15份饺子……”视频里，一个纤瘦小伙子的面前满满当当摆了15盘饺子，加起来足有两三百个。很快，这些饺子全都被他一扫而光。吃完饭的小伙，面不改色心不跳，还跟老板开起了玩笑。评论区里，有人是羡慕博主“能吃还不胖”，有人觉得看视频“真下饭”。

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应粉丝要求，某博主挑战一顿饭吃25个汉堡
【 吃播|开镜头猛吃、关镜头狂吐，比多又比怪的吃播该停了】另一段视频里，一名号称只有80斤的小姑娘“应粉丝要求”开始了一次吃汉堡挑战。只见她走进一家汉堡店，从容地点了25个汉堡。面对着服务员的质疑依然坚持下单，最终把25个汉堡全部吃完。
如此以“吃”为主题的视频，被称为“吃播”。被称作“吃播博主”的视频制作者，通过“越吃越多”俘获了一批粉丝，也因为视频点击量和打赏得到了可观的收益。

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视频博主演示如何用剪辑让普通人变成“大胃王”
但也有人质疑，这些大胃王真的都有特异功能吗？有好事者甚至模仿制作了一期假的“大胃王”视频。看上去，视频博主是在一个半小时内吃完了十二包方便面。但实际上，整个吃饭的过程经过了剪辑和加速，镜头里看到的一顿饭其实分成了多顿饭才吃完，真实时间花了30个小时。

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某视频博主假吃真吐被拍
如果只是“多顿变一顿”，顶多算是忽悠观众，但还有的“大胃王”却在通过假吃浪费粮食。一则吃播视频中，一名女性博主看似一口气吃掉了二十多盘炒面，但她当天拍视频的真实情况却被另一名现场顾客拍到。原来，这名女士每一口吃的面都没有真正下咽，而是吐到了脚边的垃圾箱里，再通过一系列剪辑和加速，营造出了她“大胃王”的假象。

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某博主不小心上传了未剪辑的假吃视频
有人假吃是被别人拍视频揭发，还有粗心的博主不小心把未剪辑的视频原片发了出来。某视频中，一位大胃王博主面对镜头正津津有味地吃着煎饼。可下一秒，随着镜头后拍摄者“停！”“吐！”的指示，该博主赶紧把刚吃的煎饼吐在了手边的盆里，场面令人作呕。这种开镜头吃、关镜头吐的行为足足持续了十几分钟，博主为了吸引眼球而浪费粮食的行为也遭到了网友的口诛笔伐。
追源头
“大胃王”原是舶来品
吃播这种形式是从何而来？采访人员发现，“吃播”其实是标准的舶来品，就连名字都是直接翻译而来。
2014年，韩国视频制作者朴舒妍首次直播了自己的“吃饭秀”，大量汉堡、炸鸡、拉面一字摆开的画面，与镜头前清秀瘦小的女性形象产生了巨大的反差，瞬间吸引了大量网友的围观。这也让朴舒妍成为了吃播届的“鼻祖”，而由韩语“吃”和“直播”组成的“Mukbang”，甚至成为了国际认可的新单词。
彼时中国的网络直播市场还处于起步阶段，“吃播”的潮流最先流向了日本，以木下佑香为代表的吃播网红，似乎也为吃播“定了调”——每次直播都要吃下大量食物或者饮用大量饮料，碳酸饮料更佳。
若是“大胃王”的属性配上纤瘦的身材和女性身份，更能引发网友的追捧。2016年，在这个被视为“中国直播元年”的时点，吃播终于成为国内视频制作者的“竞技场”。同样以“大胃王”作为噱头的“密子君”，成为国内最为知名的女性吃播博主。截至发稿时，其新浪微博已有近2000万粉丝，堪比影视明星。
在这场“吃”的对决中，男性博主显得有些吃亏。于是更加新鲜的要素、猎奇的食材也频频出场——变态辣鸡翅、死神辣条、鲱鱼罐头……这些普通人闻之色变的食品，成了男性博主的“主场”。
当“吃播”成为一种流行，资本的介入不可避免。有分析人士指出，大多数知名吃播博主都不是“一个人在战斗”，幕后团队的作用不能忽视。吃什么、怎么吃，如何迎合粉丝乃至广告主的需求，都有讲究。毕竟，粉丝看到心仪的吃播博主，大快朵颐地吃着某某家的炸鸡，其“带货”作用不言而喻。
而在这场眼球与经济的狂欢中，吃播博主也难免走偏，吃得越来越多，越来越怪。
视频网站哔哩哔哩上，有一条点击量近200万的视频。一名被网友称为“碳酸教父”的美国网红，在镜头前试图一口气喝下2升雪碧——在此之前，他已经吃下十余根香蕉。分页标题
不到几十秒的功夫，雪碧混合着香蕉从“教父”口中喷涌而出，弹幕上却是网友们一片“哈哈哈哈”的赞赏，仿佛他们观看的是一场喜剧，而非呕吐的重口味现场。
某种意义上，这样的吃播内容已成了“主流”，其展示的行为既无益于视频制作者的健康，也在传播错误的信息。
博眼球
为赚流量不择手段

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某博主吃腐烂食物，还勉强装出好吃表情
为了赚取视频播放的收益，有人做吃播时甚至会不顾食物的品质，一味地“图大图多”博眼球。某视频中，一名女性博主烹饪了一份超大龙虾，吃得还有滋有味。但眼尖的网友从食物的状态发现，这份超大龙虾其实早已腐败。随着质疑不断发酵，该博主最终也只能承认她所吃的食物确实已经腐败变质，而视频中“好吃”的表情也都是勉强装出来的。
还有的吃播博主，因为长期饮食不规律和暴饮暴食，身体已经出现了问题。一名近期被曝光“假吃”的视频博主表示，自己其实患上了浅表性胃炎，吃东西已经非常困难。为了保持视频更新频率，不得已才吃了又吐，浪费了粮食。更有甚者，有吃播博主为吃进更多食物，在镜头外主动催吐，长期“吃了吐”的行为，导致牙齿被胃酸腐蚀。

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某博主假吃真吐，随后道歉称身体有病
有人做吃播患了病，有人甚至付出了生命的代价。今年6月底，一位沈阳的吃播博主准备开播时突然感到眼睛疼、胳膊发麻，被家人紧急送到医院后，情况却越来越危急，最终抢救无效去世。死者妻子介绍，死者原先所在的企业经营不好，因此萌生了转行做“吃播”的想法。半年多来，他所吃的食物越来越多，体重一下子也涨了80多斤，为此还不得不坚持吃药，但最终还是失去了生命。
意见
吃播不该“越吃越野蛮”
作为多年来研究粮食浪费问题的专家，中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁对于目前网络上的吃播现象十分关注。起初，他以为吃播只是年轻人吃一两次闹着玩的，“后来我发现不是，谁都在吃，什么都吃。”
在成升魁看来，这种暗含浪费风险的吃播具有很不好的导向。“它正好满足了一些人的猎奇心态，看的人越来越多，拍视频的人挣的流量也越来越多，最终会导致更多人效仿。”
目前，某些视频网站的“大胃王”和“奇葩”吃播已经形成了一个产业链条，一位“吃出名”的博主会“收徒”，随后带着徒弟一起出镜，内容也多以“吃得多吃得怪”为主。成升魁表示，对于明显违背常理、不健康的吃播内容，网站应该起到监管审核作用，不能为了点击量放任不管。
在成升魁看来，吃播作为一种新兴的产业，并非要一棍子打死，而是应该鼓励更为健康，更有内涵的内容出现，“就像《舌尖上的中国》大家都爱看，吃播也应该加入一些饮食文化的内容，或者是号召大家如何吃得健康、吃得营养。人类社会发展了这么长的时间，应该是吃得越来越文明和精致，而不是越吃越野蛮。”
来源 北京日报客户端|采访人员 莫凡 吴楠
编辑：高珊珊
流程编辑：王梦莹
【来源：北京日报客户端】
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