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俗话说:“荷莲一身宝 , 食藕补人 。 ”
春养生、夏养长、秋养收、冬养藏 。而用藕制作的藕粉 , 更是 滋补佳品 。
今天安利一款 桂花坚果藕粉, 在传统藕粉的基础上 ,多加入6种天然食材。
层层风味递进, 入口花香 , 酥脆果仁 , 酸甜果干 ,兼具美味与营养。
【重庆卫视|营养滋润的西湖藕粉,一口吃下7种食材,征服你挑剔的味蕾~】
● 佳“藕”天成 食之有道 ●
国人食藕的相关历史至少 源自清代。 曾有清朝诗人为藕粉题诗: “谁碾玉玲珑 , 绕磨滴芳液 。 擢泥本不染 , 渍粉讵太白 。 ”
在物质匮乏的年代 , 藕粉担得起 “营养补品” 的角色 。家中添丁 , 除了托亲友采购奶粉 , 还会着急囤积的就是藕粉了 。
杭州西湖余杭区, 国内富有盛名的 荷藕之乡, 也是藕粉的主要产地 , 我们的藕粉就来自这里 。
肥沃的土地、适宜的气候 , 使这里的莲藕 色鲜质雅、体大圆滑, 是制作细腻藕粉的甄选原料产地 。
活水河道种植的莲藕 ,淀粉含量高 , 肉厚、香脆、口感好 , 营养物质高, 正适合制作藕粉 。
● 14道工艺 7味营养食材 ●
从选莲藕到洗净、压碎 , 再到过滤精制……需要 14道复杂的匠心工艺。
这样做出的藕粉才 细腻、杂质少、香气好 , 粘稠度高。
为了口感和营养均衡 , 这款 藕粉配料多达7种, 并添加了 高成本的腰果、巴旦木、蔓越莓。
晶莹剔透的 藕粉带着淡淡的桂花清香, 搭配着 多彩的坚果、果肉。
光看着都赏心悦目 , 忍不住一勺下去 ,多种口感在口腔内迸发, 离不开零食的小孩 , 也会爱上它 。
一碗 温润、软糯香甜 的藕粉羹 , 清清甜甜、 自然回甘 , 润得两颊生津~
● 即刻满足的方便速食 ●
揭开包装 ,莹白的藕粉 , 细腻纯洁 ,食材丰富到一眼都数不全。
用勺子取3~4勺藕粉倒入碗中 ,先加入少许凉白开化开, 使藕粉充分溶解 。
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随后加入95度以上的开水 ,边冲边搅拌 , 直至呈现透明的糊状, 即可食用 。
*请务必使用95度以上的开水! 饮水机热水的水温不够 , 是无法冲成功的 。
如果不小心加入过多未烧开的热水 , 请放置微波炉加热1分钟 , 或隔水蒸熟后再食用 。
粒粒饱满的配料 , 瞬间裹上了厚重的胶质 , 看起来赏心悦目 。
藕粉润泽养人 , 坚果爽脆 , 果肉酸酸甜甜, 三者滋味交融 , 味蕾被刺激得停不下口 。
重庆卫视推荐
桂花坚果藕粉
74.8元/2罐
119.7元/4罐
来源:(网络)
【】网址:/a/2020/0814/1597364784.html
标题:重庆卫视|营养滋润的西湖藕粉,一口吃下7种食材,征服你挑剔的味蕾~