白灵芝|山里一物味道奇苦，却受国内外人青睐，1千元一斤，遇见是福气中薪|遇见|青睐|

摘要：山里一物味道奇苦，却受国内外人青睐，1千元一斤，遇见是福气。

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都几十年过去了，现在的农村生活，就是条件比以前好了外，其它的变化倒都不是很大，一样还是该干什么就干什么，就比如这个季节吧，天气虽然闷热，但山里会长出来的东西可不少，在我们家乡的野生菌尤为丰富，这几天只要有时间的话，到山里的松树下去转悠几圈，回来的时候也是收获满满，带回家来清洗干净，轻松就能做出几道美味的山野佳肴。

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【白灵芝|山里一物味道奇苦，却受国内外人青睐，1千元一斤，遇见是福气】不过今天还多采了一种，它虽然也是菌类，但不似其他野生菌一样是甜的，而它是苦的，还是那种奇苦的味道，要不是知道它有价值，早就将其给丢弃了。好在这种菌类，在我们很小的时候就都认识它了，不过那时只是认识，当我们把它采回家来就随手扔在桌子上，让它自行风干，若是大人有用到就用，用不到的话被耗子给拖走了都不在意。
山里的这一物，它被人们称作白灵芝，虽然它的味道奇苦，但却受到国内外人们的青睐，如今价值更是高达1千元一斤，家乡若有那就是福气。

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白灵芝分为两种生长情况，一种是长在土里，个头并不大，它的味道和一般的野生菌差别不是很大，这种白灵芝它有菌柄，而且有点高，菌盖部分分两种颜色，中间部分土黄色，而边上则是白色，表面光滑亮泽，看上去像抹了层油似的，这种白灵芝除了颜色和赤芝不同外，其他的基本都一样，主要分布在云南和西藏。
另一种则是长在树脚或者是树桩上，它的个头很大，表面则是凸凹不平，且没有光泽，颜色大体上都是灰白，其菌柄短粗，目前我国主要分布在长白山。

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白灵芝之所以受到国内外人的青睐，这就得说到它的价值了。白灵芝虽然是菌类，但在某些方面，却比菌类更为突出，尤其是在药用方面，白灵芝主要针对各种癌症，肝病，炎症有作用，同时还能改善睡眠，美容排毒，提高身体的免疫力，下面举例两种最简单的用法：
1，白灵芝可以泡茶，只需要把它剪成碎片，放入杯子中，开水放下去冲洗一下倒掉，再放入开水冲泡即可，和茶叶一样，可以反复泡饮，也可以直接磨成粉泡饮也行。
2，炖汤，白灵芝加上羊肚菌，加上一只乌鸡（其它骨头和肉均可），炖出来的汤不仅好喝，而且药用和营养价值都非常高。上述这两种方法，都能发挥出它各自的作用，一般情况下，第2种所有人都可以食用。

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看完了白灵芝这么多的价值，其实它值1千元一斤并不浮夸，但即便有这个价值了又如何，如今的白灵芝数量已经越来越少了，笔者从五月份就经常到山里转悠，都过去几个月了，就这两天才看见两株，不过我也满足了，因为其味道奇苦，炖汤的时候，只需要放一点即可，这样的话，两株白灵芝也可以炖4次了。
今天关于白灵芝的知识，笔者就介绍到这里了，如果伙伴们也有到山里去转悠，遇见它那是福气，希望伙伴们千万别把它给破坏了，我们下期再见。