男性养生|为什么人类要摄入动物性食物 |

动物性食物包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡、鸭、鸽子、水产中的鱼虾贝类，以及以上食物的副产品如奶类和蛋白质、脂肪、热量、以及多种矿物质和维生素的重要来源。
人体组织的大约20%是由蛋白质组成的，人体生长需要22种氨基酸来配合，其中只有14种能够由人体自身来产生。剩下的8种氨基酸是：色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。。。等等。这8种氨基酸是人体必不可少，而机体内又不能合成，必须从食物中获得的，称必需氨基酸。肉类和豆类中所有的食物都含有必需氨基酸。
除了蛋白质之外，肉类中还有其他种类的营养物质。但肉类最大的缺点之一是它含有饱和脂肪酸。
动物性食品的建议日摄入量为125~200克。
那为什么吃太多动物性会对健康有影响。
那是因为那些富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物（肥猪肉）会破坏它们积极的作用，不仅会危害到健康，还会增加体内胆固醇的含量，所以，一定要尽量选择瘦肉或者脂肪含量低的动物性食物。可以用鱼类和豆类来替代肉类从而减少饱和脂肪酸的摄入，从而降低胆固醇含量。

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