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【 过瘾|豆腐皮这样做太香了,我家一周吃七次,比吃大鱼大肉都要过瘾,香】现在天气非常的寒冷干燥,在冬天的时候是会吃一些比较营养丰盛的大鱼大肉,这样才能低于寒冷的气温,但是吃多了这些油腻的料理之后总会觉得有些不舒服,想吃一些清爽清淡的料理,那么现在就来给大家推荐一道非常美味的清爽清淡的料理,名字叫做青瓜炒豆腐皮,青瓜的口感清脆味道清甜,营养价值也是非常的丰富,而豆腐皮是用黄豆制作出来的豆制品,营养也是很丰富的,豆腐皮的口感会较为嫩软一些,黄豆的香味非常的浓厚,搭配上黄瓜一起烹饪成料理,营养更上一层楼的同时味道也变得好吃了不少,可以让人解除油腻而且提高食欲。
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开始先把青瓜炒豆腐皮的材料给准备齐全,准备青瓜、豆腐皮、辣椒、生抽、蚝油、鸡粉、食盐、食用油,第一步把豆腐皮用水冲洗完成了之后,切成长短和粗细都合适的条,青瓜冲洗完了之后切成青瓜丝,辣椒也用水冲洗完成之后切成辣椒丝,第二步把青瓜丝放入盆中,在盆中注入清水没过青瓜丝,然后加入一些食盐,放置上十分钟上下,时间到了之后就可以把青瓜丝给取出来了。
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第三步在锅里加入食用油,等到油温加热到七成八成左右了之后,就可以将豆腐皮放入锅里煸炒,把火候换到中火煸炒上一百二十秒上下,第四步在锅里加入青瓜丝和辣椒丝,煸炒上六十秒上下,第五步放入生抽、食盐和蚝油,搅拌混合均匀了之后,往锅中加入清水,用大火加热到沸腾了之后,放入一些鸡粉进锅里,煸炒上二十秒上下,就可以倒入盘中端上饭桌开动了。
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这样烹饪出来的青瓜炒豆腐皮味道非常的好吃,烹饪的方法也是快捷方便容易学习,但是在烹饪这道青瓜炒豆腐皮的时候有几个细节需要留意一下的,第一是青瓜不要把皮给削掉了,因为青瓜皮可以让青瓜的口感更加爽脆,也有很高的营养成分,第二点是豆腐皮和青瓜都是热量和脂肪含量很低的食材,非常的绿色健康,可以经常食用,对身体有很多的好处,第三喜欢吃辣的可以加入一些辣椒进去一起煸炒,也会非常的好吃。
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大家学会怎么烹饪这道营养健康、绿色美味的青瓜炒豆腐皮了吗,可以自己在家动手烹饪来试试看,烹饪方法非常的简单哦,味道却特别的好吃,相信你品尝过之后就会喜欢上这道青瓜炒豆腐皮的。#豆腐皮#煸炒#辣椒收藏
第三步在锅里加入食用油,等到油温加热到七成八成左右了之后,就可以将豆腐皮放入锅里煸炒,把火候换到中火煸炒上一百二十秒上下,第四步在锅里加入青瓜丝和辣椒丝,煸炒上六十秒上下,第五步放入生抽、食盐和蚝油,搅拌混合均匀了之后,往锅中加入清水,用大火加热到沸腾了之后,放入一些鸡粉进锅里,煸炒上二十秒上下,就可以倒入盘中端上饭桌开动了。
这样烹饪出来的青瓜炒豆腐皮味道非常的好吃,烹饪的方法也是快捷方便容易学习,但是在烹饪这道青瓜炒豆腐皮的时候有几个细节需要留意一下的,第一是青瓜不要把皮给削掉了,因为青瓜皮可以让青瓜的口感更加爽脆,也有很高的营养成分,第二点是豆腐皮和青瓜都是热量和脂肪含量很低的食材,非常的绿色健康,可以经常食用,对身体有很多的好处,第三喜欢吃辣的可以加入一些辣椒进去一起煸炒,也会非常的好吃。
大家学会怎么烹饪这道营养健康、绿色美味的青瓜炒豆腐皮了吗,可以自己在家动手烹饪来试试看,烹饪方法非常的简单哦,味道却特别的好吃,相信你品尝过之后就会喜欢上这道青瓜炒豆腐皮的。分页标题#e#
来源:(寸光阴寸金)
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标题: 过瘾|豆腐皮这样做太香了,我家一周吃七次,比吃大鱼大肉都要过瘾,香