吃货|这几个街边小吃，应该每一个你们都吃过，远远看见就流口水 |

还记得你上一次吃路边摊，有多久了吗？没有路边摊的城市是没有灵魂的，总觉得少了点烟火气息，特别是夏天没有路边摊是不完美的!平凡的街头，穿梭在熙熙攘攘的人群，听着嘈杂的叫卖声，一眼就找到你最爱的那一家羊肉串、麻辣烫、烤冷面、烤面筋、酸辣粉、臭豆腐...总藏着独一无二的美味。
【吃货|这几个街边小吃，应该每一个你们都吃过，远远看见就流口水】不管什么时候约上三五好友，小龙虾配着啤酒，一边吹着风，一边撸着串，这是曾几何时夏天的一大快乐。还记得网上之前特别流行的段子吗"大金链子小手表一天三顿小烧烤，烧烤一顿啤酒几瓶快乐翻倍"
看着肥瘦相间的肉串在烧烤师傅的手里来回的翻转，铁网下面的黑炭把串上的肉逼的香气四溢，嗞啦嗞啦的肥油直流。视觉加听觉嗅觉一起，让口水不停的吞咽，最后撒上孑然粉，辣椒粉，椒盐粉，白芝麻一串串香喷喷的肉串出炉了了，迫不及待的吃起，各种调料混合在一起，刺激着味蕾，忍不住感叹一句，真香。。。。

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说起麻辣烫，老少都可以吃，那种去店铺里所谓大骨汤煮的，终究还是感觉没有这种有情怀!不管是冬天还是夏天，围坐在锅边，挑选自己喜欢的已经煮的比较久入味一点的串串吃起，在来口饮料，很是满足。万能的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水乳交融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、完美的整体。便宜，好吃，食材自由，有什么理由拒绝呢？

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牛杂是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。在广州的街头，你可能会经常看到这样一个画面：一群人抱着一个“泡沫碗” ，无视来往的人群， “毫无仪态”地大嚼特嚼。不用猜，他们一定是在吃牛杂！

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说到臭豆腐最出名的就是长沙的了有两种一种黑色一种灰白，闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。经植物自然发酵而生产出来的卤水，虽然臭得彻底，臭得令人发晕，但一经油煎之后，端上餐桌，放进嘴里一吃却只有香味。正是对于原材料及加工艺的严格要求，才有了今天“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的火宫殿臭豆腐。吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。

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今天5月27地摊合法化了!终于是正大光明的走上街头!这几种街边美食，哪个是你心里的最爱呢?你跟这些小吃有什么故事呢?大家可以在评论区留言了!! 分页标题
愿大家在今年都健健康康的，平平安安的!!