吃喝玩乐福州|福州这家下沉式“隐秘的角落”,不是拜把子的交情真不敢带ta去......
_本文原题:福州这家下沉式“隐秘的角落” , 不是拜把子的交情真不敢带ta去......
从未想过 , 钢筋水泥的现代都市
在夜色笼罩下的一派宁静之外
还有这样一个地方
“大隐隐于市” , 成为无数人心中的乌托邦
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FREEDOM COCKTAIL BAR
这家freedom , 张开双翅的鸟儿图标
就像是我胃里的小蝴蝶 , 扑腾了一整晚
向往自由的我们总是被束手束脚
但还好 , 在这里 , 可以恣意享受夜晚!
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Lost in freedom
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要不是“拜把子”的交情
我真不敢带朋友来freedom
这儿的一切都让我忍不住“放飞自我”!
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复古港风的环境 , 随处都是出片圣地
店内自创的鸡尾酒 , 好喝到我想献上膝盖
种类丰富的洋酒 , 老酒鬼都双眼放光
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即使阅尽千帆 , 也想要一个停泊地
freedom不算豪华 , 但足够安心
有客人甚至在这儿喝到睡着 , 第二天才走....
01
# 藏在市中心的下沉式“隐秘角落” #
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这家位于津泰路沿街的freedom , 市中心的超好位置 , 却总有人和它擦肩而过 。 不算大的门头 , 如果不是熟人带领 , 第一次光顾可要擦亮眼睛哦~
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迈入灯光纵横的地下通道 , 仿佛来到另一个世界 。
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这个下沉式鸡尾酒吧 , 就像酒客们心照不宣的一个“隐秘角落” 。 复古风格的装潢 , 大片的墨绿色 , 让我恍惚以为置身90年代的港片中 。
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在柔软的大沙发上 , 和朋友聊天喝酒 。 这儿没有嘈杂的音乐声 , 舒适又宽敞的沙发可以随便“葛优瘫” 。 听老板说甚至有客人喝多了 , 在沙发上睡了一觉第二天才走....分页标题
02
# 每晚都有故事的吧台 #
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我一直认为 , 一家鸡尾酒吧的灵魂在于吧台 。 每天晚上都有形形色色的过客们相聚在这儿 , 光是故事 , 都能抖落好多 。
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挂着“中国境内没醉过”的牌匾 , 老板笑称这都是虚张声势 , 其实来freedom喝到微醺很容易 。 因为心情太美妙 , 酒精上头咧开嘴大笑 , 这是分分钟的事儿 。
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我坐在吧台 , 看着帅气的调酒师 , 动作干净利落地摇酒 , 真是赏心悦目!
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这儿的调酒师都是5年以上经验的“老手” , 来喝一杯专属你的特调 , 保准惊喜!
03
# 让我想献膝盖的鸡尾酒 #
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这儿的鸡尾酒足够别出心裁 , 每一杯都是店内自创的配方 , 有些是以歌词命名 , 有些竟然直接用客人名字来当酒名!
//失物招领//
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这杯失物招领 , 把我快要丢失的关于夏天的回忆 , 重新拾了起来 。 甜甜的气泡在口中炸开 , 我想起了十几岁最爱喝汽水的自己 。
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马天尼和贵妃利口酒的碰撞 , 这一杯失物招领喝起来意外的清爽 , 毫无酒精负担 。 就像是荔枝味的气泡水 , 沁人心脾 , 口中留香 。
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摆上了红椒丝和薄荷叶的鸡尾酒 , 更是让一众“颜狗”倾倒!
//Mark1号//
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Mark1号?我第一反应:Mark是啥?听调酒师说 , 原来这是一位特别喜欢肉桂味鸡尾酒的熟客 , 每次来都要点这杯特调 , 于是干脆上了酒单 。
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先用喷枪烘烤肉桂 , 肉桂散发的浓郁香气先熏一遍杯子 , 最后做好的Mark1号也要摆上肉桂 。 还放了店内自制的肉桂糖浆 , 这一杯鸡尾酒 , 风格强烈 , 很有劲头 。分页标题
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轻轻抿一口 , 威士忌的冲击感只是前戏 , 接着 , 有一种宛如进入寺庙的禅意在心中升起 。 这杯酒虽然不算烈 , 但肉桂的气味从喉头持续冲到鼻腔 , 我瞬间爱上了这滋味 , 感谢Mark~
//想要看你轻轻皱眉//
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“想要看你轻轻皱眉叫我胆小鬼~”怎么喝着喝着就忍不住唱起来了.....
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这杯鸡尾酒被朋友笑称是小心机酒 , 表面的蛋清沫喝的时候会沾上嘴唇 , 看起来像一圈白胡子 , 显得格外俏皮 。
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纯净的金酒打底 , 加了凤梨果肉一起shake , 杯壁上的椰蓉更是添加一番独特风味 。 这杯短饮就像一个酝酿许久的甜蜜炮弹 , 女孩子没有不爱的!
//secret//
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三得利蜜瓜利口酒直接喝 , 可能对于“少糖养生女孩”来说有点甜 。 这杯名叫secret的绿色鸡尾酒 , 倒是把蜜瓜利口酒与桂花米露完美融合 。
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黄瓜和蜜瓜的清新气息在舌尖浮动 , 更巧妙的是 , 宛如花朵般的冰饰托着茶叶与茉莉花 。 喝到冰融化开 , 又有溢出的茶香、花香 , 让我忍不住闭上眼感受芬芳 。
04
# “拜把子”的交情才能一起喝 #
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这里的洋酒种类足够丰富 , 从大众口味到小众偏好 , 都能满足你哦~
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酒精小白有被辣到~
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老酒鬼面不改色一杯又一杯
如果是第一次喝烈酒 , 那你的表情估计和海盗船长一样....35度的绝对伏特加冰萃风味调配酒 , shot直饮能让你一秒上天!
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绿色的瓶子看似温和无害 , 其实喝几杯足以让你微醺 。
------PARTY
TIME-----
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shot直饮是zui带劲的喝法 , 辛辣之余 , 绿豆蔻的独特风味更是迷得我七荤八素 。
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比起一般的烈酒 , 这款 绝对伏特加冰萃调配酒 , 绵柔顺滑 , 很好入口 。 和三两朋友一人一杯shot , 没喝个几轮就感觉浑身热乎乎的 , 啥掏心话都忍不住蹦了出来 。
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趁着这次吃喝独家福利 ,绝对伏特加冰萃调配酒还有特惠 , 详见文末哦!
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除了 绝对伏特加冰萃风味调配酒 , 这次卿语还为喜欢威士忌的朋友争取了福利!
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格兰菲迪12年 , 苏格兰单一纯麦威士忌的醇香口感 , 麦芽和橡木的风味在口腔涌动 , 隐约还有一丝果香在尾调浮现 。
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抿一口威士忌 , 辛辣浓烈的酒味从口腔一直蔓延到头顶 , 这个夜晚太快乐了!
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除了种类丰富的洋酒 , 各种精酿也让我和goya同时眼前一亮!我这个罗斯福10号的“野生代言人” , 喝到开心得不想回家!
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# 这儿的小食够好吃 #
//凉拌鹅唇//
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这道凉拌鹅唇 , 我还是第一次吃!q弹爽脆 , 辣椒油的点缀简直是灵魂之笔 , 香得成都人都跳了起来!
//无骨凤爪//
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去骨凤爪下酒实在太爽 , 懒得吐骨头的我 , 简直要霸占一整盘不放了!
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胶原蛋白满满的凤爪 , 一口一大块纯肉 , 喝酒更是起劲了 , 夹菜的筷子都不带抖!
//台湾香肠//
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肉感十足的台湾香肠单吃就很好吃了 , 配着蒜更是要上天了 。 除了吃完满嘴的蒜味 , 也挺销魂 。
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各种炸物也是配酒必点 , 蒜香排骨和鸡米花 , 深夜的热量不算热量 , 嘴上说着不吃的我 , 其实吃得最开心 。 烤鱼干越嚼越香 , 蘸着芥末和醋也太好吃了!
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平凡无奇的日常 , 总是需要高于生活的the moment , 喝酒的最大快乐除了酒精上头 , 就是朋友们畅所欲言的快感了!在freedom的体验 , 让我彻底爱上这个看似普通的“隐秘角落” 。
在8月10日22:00之前
【freedom 】
(参与活动详见置顶留言!)
8.8-8.31
两人同行 , 指定鸡尾酒买一送一!
仅限第一杯!
8.8-8.31
套餐1
绝对伏特加冰萃风味调配酒x1+软饮 3瓶+芥末黄瓜+无骨凤爪+薯条
套餐 2
格兰菲迪12年1瓶+台湾香肠+无骨凤爪+鱼干+爆米花
原价816元 , 吃喝福利价448元!
福利三
价值188元的双人霸王餐免费送!
共5份!
霸王餐内容:指定鸡尾酒2杯+爆米花+无骨凤爪+薯条
福利四
充1000元得1300元
送 绝对伏特加冰萃风味调配酒x1+鸡尾酒5杯(总价值760元)
充3000元得4000元
送 格兰菲迪12年x1+鸡尾酒10杯 (总价值1360元)
充5000元得7000元
送 迈凯伦蓝钻12年x1+鸡尾酒20杯 (总价值2548元)
充10000元得15000元
送 格兰菲迪18年x1+鸡尾酒30杯 (总价值3338元)
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「 你最喜欢的鸡尾酒是什么?」
快来跟我们聊一聊吧??
FREEDOM COCKTAIL BAR
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地址:津泰路135号(距南门兜a1口步行560m)
编辑/卿语
摄影/Goya
出镜/林别、卿语
陪采/海盗船长、林别
卿语
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