消化疾病|不同腹泻者的食物选择


生活不只是诗和远方 , 还有我美食健康相伴 。 大家好 , 欢迎进入宜身康养生园 , 我是客尘 , 今天聊一聊不同腹泻患者的饮食问题 。
1.糯米 糯米适于脾虚泄泻者服食 , 具有补中益气止泻的作用 , 患者可用糯米、莲子、大枣、淮山药煮粥 , 加适量红糖服用 。 患者也可以用糯米500克 , 用水浸泡一宿 , 晾干 , 慢炒熟 , 磨粉 , 放入怀山药50克 , 每日清晨20克 , 加红糖 , 胡椒粉少许 , 开水冲服 。
【消化疾病|不同腹泻者的食物选择】

消化疾病|不同腹泻者的食物选择
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2.扁豆 扁豆具有健脾和中消暑化湿的作用 , 它既适于脾虚型腹泻又适于暑湿性腹泻 , 脾胃虚弱所致的腹泻可用炒扁豆15克 , 怀山药15克 , 茯苓15克 , 炒白术10克 , 一同煮粥效果更为显著 , 或用白扁豆、山药、大米煮粥服食 。 暑湿腹泻者也可用白扁豆30—60克 , 煮汁分2—3次服用 。 或用白扁豆研粉 , 每次服12克 , 每日3—4次温水送服 。
3.乌鸡 乌鸡可补虚劳羸弱 , 能治脾虚滑泻 。 患者可用乌母鸡一只 , 洗净 , 用豆蔻一两草果两枚 , 放入鸡腹内扎紧 , 煮熟 , 空腹食用 。
4.苹果 苹果有治疗轻度腹泻和便秘的作用 , 治疗腹泻时 , 只吃苹果泥 , 不吃其他东西 , 一两天内即可恢复正常 , 苹果中含有鞣酸 , 有机酸痒登 , 具有收敛作用 , 患者可用苹果干粉15克 , 空腹时温水调服 , 一日2至3次 , 可治慢性腹泻 , 神经性结肠炎 。
5.栗子 栗子可治腹泻 , 有内寒腹泻者用炒熟的板栗20至30枚 , 顿愈 。

消化疾病|不同腹泻者的食物选择
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6.莲子 莲子其性味甘涩 , 具有补脾涩肠之功效 , 脾虚久泻之人适宜食用 , 患者选用莲子 , 芡实各60克 , 鲜荷叶一块与适量糯米煮粥 , 可加砂糖适量服用 。
7.榛子 榛子具有益气力 , 补脾胃之功效 , 患者可把榛子仁炒黄 , 每次一汤勺 , 空腹食用 , 可大枣汤调服 , 适于脾虚型泄泻者食用 。
8.鹌鹑 鹌鹑性平味甘 , 具有益气补虚功效 , 患者可用鹌鹑 , 红小豆、生姜煮食 , 具有止泻作用 。

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除了上述食品之外 , 脾虚型泄泻 , 还适宜吃豇豆、羊骨、菱角、党参、白术等;寒湿型泄泻者适于吃丁香 , 豆蔻和砂仁;湿热型腹泻者适合吃薏米、西瓜、绿豆;阳虚型泄泻者适宜吃羊肉、狗肉、羊骨;伤食泄泻者适合吃山楂粉;肝脾不调泄泻者适合吃木瓜、米醋 。