Array,Array|秋意袭来,这波立秋养生的养肺美食快快收藏
夏天的暑热还没散去 , 秋天就已经悄然到来 。但是 , 立秋并不代表酷热天气就此结束 , 初秋时候 , 天气依旧炎热 , 小伙伴们不能继续按照夏天的习惯 , 肆意进食过多寒凉食物 , 谨防病从口入 。
秋天天气干燥 , 气燥伤肺 。中医认为 , 肺脏主宰人的五脏六腑 , 有着至关重要的作用 。而秋天就是养肺的最佳时节 。肺是人体重要的呼吸器官 , 我们将清新的空气吸入 , 呼出身体内的浊气 。
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所以 , 秋天的防燥润肺是养生的重点 。夏天时候喜欢呼朋引伴撸串喝酒 , 在秋天就要忍痛割爱了 。因为入秋后气候干燥 , 如果再吃辛辣食物 , 对养肺非常不利 。我们可以多吃一些莲藕、荸荠、百合、银耳、梨、蜂蜜等润肺食物 , 也可以补充山药、大枣、莲子等补益脾胃的东西 。
今天 , 趁着立秋时机 , 像大家介绍几款润肺料理 。都说“药补不如食补” , 从一饮一食中补益身体更为合适 。
银耳百合红枣羹
食材:
银耳、红枣、百合、薏米、冰糖
做法:
1、提前将银耳和薏米洗干净泡发 , 银耳去蒂撕成小块;
2、将泡好的银耳块、薏米、洗干净的百合、红枣倒入奥克斯电炖锅内 , 加入清水 , 没过所有食材即可;
3、通电之后 , 选择“大火”模式;
4、当锅内食物烧开之后 , 转“小火”进行炖煮1小时 , 直至汤品浓稠;
5、随后出锅前加入适量冰糖调味即可
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桃胶皂角米银耳莲子羹
食材:
桃胶3g、银耳半个、冰糖适量、皂角米5g、红枣2个、枸杞适量
做法:
1、皂角米提前泡水8小时左右;
2、桃胶提前泡水约8小时 , 洗掉杂质;
3、银耳提前浸泡约1小时 , 去蒂撕成小块;
4、将桃胶、银耳块、皂角米、红枣放入奥克斯电煮锅内 , 并注入清水 , 以没过食材为佳;
5、通电之后 , 选择“大火”模式进行煮制;
6、烧开之后 , 转“小火”熬制约1小时 , 出锅前加入枸杞和冰糖即可 。
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荸荠炒荷兰豆
食材:
荷兰豆、胡萝卜、荸荠、姜丝、花生油、生抽、盐、蚝油
做法:
1、胡萝卜、荸荠去皮后洗干净 , 切片备用;、
2、荷兰豆掐掉两端 , 摘去老筋 , 清洗干净;
3、将奥克斯电煮锅通电开大火 , 并加入花生油烧热 , 随后放入姜丝煸炒出香味;
4、把荷兰豆、胡萝卜片、荸荠片放锅内翻炒;
5、倒入适量蚝油、生抽、食盐翻炒均匀 , 直至食物熟透断生即可 。
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立秋时节到来 , 我们要避免贪凉 , 少吃或者不吃冷饮 , 注意室内空调的温度 , 多去户外走走运动一下 , 这也能增加我们的肺活量 , 达到养肺的目的 。科学的调养身体 , 不仅强身健体 , 减少自身患病的概率 , 还能减少慢性疾病复发加重的情况 。
今天安利的三道养肺润燥的食物 , 希望大家能够抽空做一下 , 在满足味蕾的同时也能养生 , 何乐而不为呢?
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