种菜难道一定要有个菜园子？非也非也 ， 蔬菜在家就能种 ， 可是城里没有土地 ， 怎么种菜呢？其实 ， 小小的阳台也是种菜的好地方 。

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阳台 ， 种点香葱、辣椒什么的 ， 既养眼又能吃 ， 比外面买的还安全卫生 ， 何乐而不为呢？
在家种莲藕
种植材料：半截莲藕、土壤、水桶
第一步：一个大一点的水缸和水桶 ， 往水桶中倒入土壤 。

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第二步：选择一到二小结 ， 尾部和顶端带有芽的莲藕结作为种苗 。

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第三步：在盆土上挖一个稍大的坑 ， 然后将藕节平放到坑中 ， 让顶部的芽露出来 ， 再盖上土压实 。

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种植一段时间后 ， 立叶长出盆土干裂时 ， 把水桶加满水 ， 不久后就能收获莲藕了~

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在家种葱花
要说平时做菜用的首选调味品非葱花莫属了 ， 葱花可以去除腥味 ， 刺激体内消化道 ， 在家种上一些葱花 ， 需要用的时候直接去摘 ， 想想就美呢~
种植材料：塑料油桶、葱头、土壤
【上观新闻|普陀一阿姨往水桶里扔了一节藕，多到吃不完！新鲜又省钱！】第一步：将空桶洗干净后 ， 在油桶四周有规律的分布扎上小圆孔 。

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第二步：先在桶的底层铺上土壤 ， 接着放入葱头 ， 这样一层一层的叠加 ， 直到油桶被填满 。

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第三步：每天适量的浇水 ， 一到两个星期 ， 自己动手在家种植的葱就能吃上！

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在家种蒜苗
蒜苗的营养价值很高 ， 有蛋白质胡萝卜素等成分 ， 我觉得蒜苗可以称得上做菜的好帮手！
种植材料：容器、蒜瓣、土壤
第一步：将大蒜一粒粒剥成瓣状 。

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第二步：把洋葱根插到土壤里 ， 记得放到光线充足的地方 ， 每天浇水 ， 耐心等待 。

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第三步：蒜苗一周左右就会生长起来 ， 到合适的长度可以摘下来吃了~

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哪些蔬菜阳台可以种？
周期短的速生蔬菜：
小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、鸡毛菜、油麦菜 。
收获期长的蔬菜：
番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等 。
节省空间的蔬菜：
胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 。
易于栽种的蔬菜：
苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 。
不易生虫子的蔬菜：
葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 。

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有朋友说 ， 自己种的菜 ， 还没有长到可以吃的时候 ， 要么就是很瘦弱 ， 要么就是已经养挂掉了 。
其实 ， 种菜和养花一样 ， 做到这最基础的几点 ， 才能长势旺盛 ， 挂果多 。 分页标题#e#
在家种菜记住“3点”
第一 ， 阳光充足
缺少阳光蔬菜容易徒长 。
阳台上种菜 ， 也和其他的花草植物一样 ， 需要充足的光照 ， 所以我们不管养什么蔬菜 ， 一定要放在阳台有阳光的一面才行 ， 很少蔬菜不需要阳光 ， 这样我们种出来的菜 ， 不会容易徒长 ， 会长得更茁壮 。

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第二 ， 肥力要充足
种菜要配土和施肥 。
使用的盆土 ， 养花的基质 ， 首先要比较干净清洁 ， 不含有病虫害 ， 有足够的营养和养分 ， 可以用泥炭或是草炭土、营养土 ， 或是一些蘑菇废料之类的 ， 腐叶土等 ， 拿来种菜 。
种菜之前 ， 可以把配好的土壤 ， 夏季高温时放光照好的地方 ， 高温暴晒消毒等等 。 后期蔬菜小苗在生长的过程中 ， 也需要施肥 ， 一些麻渣饼肥 ， 或是一些鸡粪羊粪牛粪等腐熟的有机肥也是可以用的 。
不管是种生菜 ， 还是种空心菜 ， 地瓜叶 ， 豇豆 ， 其他的盆栽蔬菜 ， 和养地里的菜是完全不一样的 ， 盆栽蔬菜的土壤里的养分是有限的 ， 所以要及时浇灌肥水 ， 补充养分 。
只有肥力跟上 ， 那么根系才会顺利生长 ， 枝叶也会更加繁茂 ， 如果养分达不到 ， 根系植株的生长就会受到影响 ， 那么养出来的菜就会长得越来越瘦 。

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第三 ， 阳台种菜用什么花盆好？
在家中种菜 ， 用花盆种菜 ， 选择花盆的时候要注意 ， 种植一些黄瓜 ， 西葫芦 ， 丝瓜等等这些瓜类的蔬菜 ， 要使用大一些的花盆 ， 有深度的花盆 ， 才能促使它的根系正常生长 ， 根系能发育发达 。
像养一些茄果之类的花盆可以略小一点 。 像种植叶菜之类的花盆 ， 直径大一些 ， 深度浅一些就比较合适 。

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其次就是要注意勤浇水 ， 盆土变干就要浇水 ， 这样蔬菜会长得又快又茂盛 ， 几天一个变化 ， 长得很漂亮 。
在家里种菜 ， 记住这些 ， 长势喜人 ， 时常有收获喔!
资源：高质量生活家
编辑：尉澜

来源：(上观新闻)

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