爱养生爱健康|不瞒你说,这就是癌症“发物”!5类食物再喜欢也要戒,尤其第二
癌症家属或者患者 , 肯定听到过这样的说法:“癌症患者不能吃发物!会引起复发!” , 真的是这样吗?
其实西医并没有发物一说 , 发物是中医理论中记载的 。 我们先来看看发物的概念 , 根据《现代汉语词典》中给出的解释 , 发物是指富于营养或有刺激性、容易使疮疖或某些疾病发生变化的食物 。
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从传统中医的角度讲 , 食物均具有寒热温凉的性质 , 因此热性疾病应当远离热性食物 , 如葱姜蒜、牛羊肉、鹅肉等 , 这些对于局部疮肿患者应当慎用;湿邪引起的疾病应当远离容易生湿的食物 , 如鱼、虾、蟹、蚌等水产品 , 对海鲜过敏以及皮肤湿疹的人应当慎食海鲜;腹泻、便秘、胃肠功能不好的患者 , 少吃糯米、油炸食品、坚果、葱、姜、蒜等辛辣食物;痛风患者要少吃嘌呤含量高的食物 , 比如海鲜等 。
癌症的“发物”有5种 , 最好一口也别吃!
理论上说癌症患者的饮食并不需要太多的忌口 , 至于民间所说的 , 癌症患者不能吃鸡、鱼、牛肉、虾等 , 容易引起肿瘤复发 。 这种说法是缺乏理论和实验验证的 。 相反 , 过多的忌口还会对肿瘤病人不利 , 摄入能量、营养不足 , 癌症更容易复发 。
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【爱养生爱健康|不瞒你说,这就是癌症“发物”!5类食物再喜欢也要戒,尤其第二】但不忌口 , 并不代表可以随意吃 。 我们常说 , 病从口入 , 癌症也不例外 , 大量的研究表明 , 不良的饮食习惯与多种癌症的发生密切相关 。 癌症患者应该忌食这5类食物 。
1、油腻性高脂肪食物
代表:肥肉、肉松、炸鸡
癌症患者的消化功能有所下降 , 如果吃太过油腻的食物 , 会给消化系统造成很大的负担 。 对于健康人来说 , 常吃的太油腻 , 消化系统会受到影响 , 更何况是癌症患者 。 一些大补的食物也不能多吃 , 尤其是其中激素含量过高的食物 , 会影响到体内激素的平衡 , 对身体的恢复没有帮助 。
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2、被黄曲霉毒素污染的食物
代表:发霉的玉米
霉变的食物是最需要忌食的 。 当花生、大米等粮食霉变后都会产生黄曲霉毒素 , 这种物质是公认的强致癌物 , 对于肝脏的损坏尤其严重 , 癌症患者一定要忌食 。
3、烧焦食品
代表:熏鱼熏肉
食物在经过熏制或者烤制过程中 , 会产生一种强致癌物 , 苯并芘 。 这种物质可诱发多种脏器和组织的肿瘤 , 如肺癌、胃癌等 。 而且肉类熏制食品的致癌物量大于淀粉类熏烤食品 。 另外 , 烟熏食物含盐很高 , 高盐分会加重肾脏负担 , 升高血压 , 使身体各方面受损 。
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3、腌制食物
如腌肉、腌鱼、咸菜等
这些食物里面往往含有大量的亚硝酸盐 , 会转变成亚硝胺 , 损害健康的细胞 , 还会破坏胃粘膜 。 癌症患者要避免食用 。
4、辛辣刺激
代表:辣椒、蒜
癌症患者可以适当吃一些葱姜蒜 , 可以改善口味 , 增进食欲 , 但是不能大量进食辛辣刺激的食物 。 身体受到刺激后可能会导致健康受损 , 使病情进一步加重 。
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确诊癌症后 , 这样吃最科学!
癌症患者需要做到合理膳食、营养均衡 , 摄入的能量、蛋白质和维生素必须充足 , 水产类、禽畜类、牛奶、鸡蛋、豆制品是患者很好的蛋白质来源 。分页标题
具体来说 , 应该每天喝一杯牛奶 , 吃200多克碳水化合物 , 吃3份高蛋白饮食 , 像鸡蛋、瘦肉和鱼类 。 每天还要吃500克蔬菜和水果 , 适当吃一些粗粮 。
总的来说 , 癌症的治疗和康复手段非常复杂 , 为了让身体有更多的能量去打赢“抗癌战” , 就一定不能让肚子饿着!不要盲目忌口导致营养不良 , 也不能胡吃海喝 , 造成身体的负担 , 不利于病情的恢复 。
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