|它们长得奇形怪状,却是酒桌上秀知识点的好素材,你绝对没见过!

导读:它们长得奇形怪状 , 却是酒桌上秀知识点的好素材 , 你绝对没见过!
关羽温酒斩华雄 ,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄 , 苦辣酸甜都在喉……中国历史上 , 跟温酒有关的桥段很多 , 都极具英雄豪情 , 那么在古代就必定会有专门用于温酒的器皿 。
比如在泸州 , 便出土过这么一个汉代的温酒器——麒麟温酒器 , 它在我国古代酒器中尚属孤品 ,长得奇形怪状 , 型如麒麟 , 造型讲究 , 极其珍贵 。

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按照中国传统文化 , 麒麟寓意吉祥 , 选用麒麟造型 , 应为古代人祈望一年四季吉祥如意 , 器皿中 , “麒麟”的肚子是用来烧火的 , 两边圆筒用来放酒 , 可见古代喝酒 , 用的器具极其讲究 。
今天就给大家介绍几个古代比较经典的酒器 , 它们长得奇形怪状 , 却是酒桌上秀知识点的好素材 , 你绝对没见过!

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“尊” , 一般泛指酒器 , 其实大家在生活中也并不是完全没有听过“尊”这种酒器 , 历史教科书里大多都会提到“四羊方尊”这个成语 , 就是它了 。

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除了方的 , 还有圆的 , 还有以鸟兽为形的 。比如这个:
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鸮【xiāo】尊 , 鸮就是猫头鹰 , 在古代猫头鹰是人们喜爱的神鸟 。偏爱拿来做酒器的造型 。
觥【gōng】
“觥”和鸟兽尊比较类似 , 区别在于“觥”的盖子比较大 。

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从嘴到尾半个头和整个背 , 都是盖子 。
卣【yǒu】
“卣”比上面两种多了个把手 , 宫中的侍女可以提溜着走 , 比较方便 。

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除了最开始我们讲的麒麟温酒器 , 还有很多其他的温酒器 , 比如:

关于“爵”到底是用来温酒的还是喝酒的 , 众说纷纭 , 这个东西其实我们并不眼生 , 经常看古装剧里 , 皇帝大臣们长袖一挥 , 手里拿的就是这么个东西一饮而尽 。

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但由于考古学家们曾发现这个东西底部有烟炱 , 也就是加热之后的积炭(看看你家锅底就知道是啥了) , 所以猜测可能是用来温酒的 。
至于到底是温酒还是喝酒 , 还是未解之谜……
斝【jiǎ】
这个比“爵”其实就是多了个盖儿 , 然后大了点 。

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铜觚【gū】分页标题

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这个“铜觚” , 出土的时候一般都是成对而出 , 侧面证明爵是用来温酒的而不是喝酒的 。

象牙杯 , “复古”且珍贵 。
“杯”比“铜觚”更接近直筒一些 , 当然盛酒也就更多一点 。
现代出土的古人的杯子大多极其漂亮 , 主要是因为这些能保留下来一般都是王公贵族所用 , 当然做工会更精致华丽 。

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品酒和酒器是有一定关系 , 但我们品酒一定不是讲究酒器多么华丽品酒的步骤多么严格 , 内心才是我们最应该注重的 , 心中是山川湖海 , 这酒品到的一定是宽阔的滋味 。

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