喜剧西西|秋果酒店推出“城市会客厅” 发力商旅+社区双重服务模式
近年来 , 中国酒店业形态正从高端与经济型酒店两头增长较快的“哑铃形”格式向“纺锤形”转变 , 进军中端酒店已是大势所趋 。 一方面 , 国际酒店品牌纷纷放开中端品牌特许经营权 , 通过与本土酒店治理公司合作 , 大举进军中端市场;另一方面 , 各中端品牌亦加速扩张 , 从质和量上左右开弓 。 以秋果为例 , 即便身处受影响最大的几个行业之一 , 上半年依然交出新开业门店近十家 , 新签门店十余家的答卷 。
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大批量的市场涌入也逐渐加剧了市场竞争 。 固然硬件和设计趋同以及缺少服务依然是当前酒店最大的痛点 , 但对于酒店运营方和投资者来说 , 如何晋升非客房收入以及满意更多消费人群 , 成为最值得探索的题目 。 近日 , 秋果酒店在全国范围内推出酒店版“城市会客厅” , 发力商旅+社区客双重服务模式 , 实现酒店、宾客、社区融合互利共赢 。
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一直以来 , 酒店的服务对象专注于商旅客人 , 同酒店所在社区几乎属于割裂的状态 。 尤其对于高星酒店来讲 , 重金打造的大堂、咖啡吧、餐厅等带来了巨大的空间铺张 。 相反 , 无论是都市上班族 , 仍是社区住户 , 都对这个城市“第三空间”有巨大的需求 。 固然这个“第三空间”的概念暂时更多地同咖啡厅、茶馆乃至餐厅链接 , 但这些“空间”无论是环境仍是服务都并不能真正满意“会客”的需求 。
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秋果“城市会客厅”以独占的“七合一空间”为核心 , 将前台、大堂、咖啡吧、餐吧、书吧、商务吧、休闲吧等功能七合一 , 满意宾客商务洽谈、亲友聚会、个人休闲空间等多重需求 。 作为“会客”空间 , 环境设计天然不能怠慢 。 秋果“城市会客厅”一方面融入土家族西兰卡普元素 , 通过极具少数民族文化属性的艺术装置晋升空间的整体氛围 , 让民俗和韵融入现代风潮中 。 秋果“会客厅”核心结构采用原木材质 , 仿照土家族吊脚楼建筑结构 , 在大堂中将空间分离 , 既保持统一性又有一定的私密性 。 而木制线条勾画出天然的光影变幻 , 原木的质朴粗粝与细致的金属线条对撞出现代美学趣味;灯饰以及绿植苔癣的运用 , 则映衬出明与暗的互动 , 塑造出古典与现代融合的缩影 。
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【喜剧西西|秋果酒店推出“城市会客厅” 发力商旅+社区双重服务模式】
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在服务层面 , 秋果“城市会客厅”秉承酒店对客的“海底捞“”式暖心服务 , 以真诚务实为核心 , 专心款待每一位客人 。 好的服务需要好的产品助力 , 秋果“会客厅”一方面依托酒店自营的餐饮板块 , 为宾客提供维生素加油站、中西式下昼茶点等能量补给;同时将土家原生态美食与地中海健康食谱结合 , 为商旅人群和都市白领、社区居民提供更多选择;另一方面 , “秋果城市会客厅”选取产自北纬30度-湖北五峰的高山云茶以及源自拉美产区的上等咖啡豆 , 满意“会客”期间的休闲与“招待”需求 。
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事实上 , “城市会客厅”满意的不仅仅是工作伙伴会面、挚友交流、家人聚会的需求 。 在城市化快速发展的今天 , “城市会客厅”也正为城市中原本没有交集的人创造了在“第三空间”相聚、碰撞的机会 。 秋果酒店首创的酒店“城市会客厅”的理念和商业模式 , 将在推动酒店与社区融合发展、为商旅客人及社区居民创造更多共享空间的同时 , 加强人与人之间的情感交流 , 引领新的都市旅途及生活方式 。
秋果酒店于2014年立项 , 2016年第一家门店在北京开业 。 目前 , 秋果全国支持“城市会客厅”的门店已超过80家 , 笼盖北京、天津、深圳、重庆、成都、武汉、杭州、西安、长春、哈尔滨等区域 。 秋果计划2020年全国店面达到150-200家 , 并扩展到上海、广州、姑苏等城市 。
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