沃克说美食|来到温补菜，补充身体氨基酸，孩子长身体，必不可少的微量元素孩子每天上学又蹦

文章图片

文章图片

孩子每天上学又蹦又跳，耗费体力又耗费脑力，作为妈妈，更应该为自己心爱的孩子做一道美味，补充孩子一天身体所需要的营养和能量，好的食材搭配营养搭配，需要我们在日常生活中慢慢积累，多多去学习，这样才能保证孩子一天的营养。
今天我给大家介绍的这道菜是爆炒牛肉，牛肉是所有食材之中最佳的肉质食材。牛肉可以提供人体一天所需要的氨基酸，补血益气，让孩子在一天活动中都有力量去玩耍，不会感觉到体弱多病，身体无力。
这道菜主要食材是精选的牛腿肉，牛腿肉无多余脂肪，都是肌肉，孩子多吃牛肉可以增长肌肉，增强力量是特别有效的，氨基酸是人体必需的燃料资源，多吃牛肉可以促进孩子身体迅速的生长。
爆炒牛肉：主料：牛肉
配料：干辣椒【沃克说美食|来到温补菜，补充身体氨基酸，孩子长身体，必不可少的微量元素】配料：葱，姜，蒜，香菜
调料：生抽，老抽，料酒，生粉，盐，油，白糖。
下面我给大家介绍这道菜是怎么烹饪出来的，牛肉切成薄片，再切入蒜末儿姜末，倒入牛肉碗中，放入料酒腌制20分钟。起锅烧油可以多放一点油，放入蒜末炒香，倒入牛肉，大火翻炒断生。再倒入少许料酒洒下葱末香菜末，倒入生抽老抽少许白糖少许味精，出锅之后可以撒点芝麻点缀一下就更好了，这样咱们就可以品尝了。