【爱好美食|自己在家做的家常版烤肉】

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孩子喊了几次吃烤肉 ， 吃烤肉 ， 一直都嫌猪肉太贵了 ， 吃烤肉费肉 。
但为了满足娃娃的胃 ， 今天咱就在家自己烤五花肉吃 。
首先把刚刚买回家的五花肉冷冻20分钟 ， 拿出来洗干净 ， 切厚片 ， 加盐 ， 烧烤料 ， 孜然 ， 蒜末 ， 姜末 ， 生抽 ， 一点点生粉 ， 用自己的手爪爪抓匀待用 。
接下来准备配菜 ， 生菜 ， 香菇 ， 藕 ， 土豆 ， 牛肉 ， 青椒 ， 小火腿肠等等……我们家只有孩子喜欢吃 ， 所以只配了一小部分的蔬菜 ， 香锅 ， 青椒 。
然后调制沾料 ， 准备几个小碗 ， 将烤肉料 ， 孜然 ， 辣椒粉 ， 花椒粉 ， 盐 ， 鸡精装入碗中 。
因为在家吃烤肉 ， 所以只能用电磁炉烤 ， 油烟相对没有那么大 。
看到很有食欲 ， 吃到嘴巴里就更美味了 。

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