烹饪|米其林级大厨教你凉拌黄瓜的正确做法,酸辣爽口,很开胃哦
下面就给大家介绍这道非常简单的在家里就可以制作的凉拌黄瓜 , 夏天必备 , 清爽可口!味道超级好超级赞 。简单方便
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用料
老干妈 2大勺
黄瓜 4根
【烹饪|米其林级大厨教你凉拌黄瓜的正确做法,酸辣爽口,很开胃哦】花椒油 适量
酱油 4大勺
醋 8大勺
白糖 适量
香油 适量
蒜 适量
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先把黄瓜洗干净 , 用刀用力的拍几下然后切成小段 。起锅烧油 , 油热放入蒜泥和花椒 , 炸出香味 , 放一旁凉凉备用 。
准备一个碗里面加入酱油 醋 白糖 老干妈 炸好的油搅拌均匀放入拍好的黄瓜就好了 。
上盘撒些香菜好看又美味!
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