烹饪|为你精选几道精美菜肴,营养丰富,美味十足,让你不再为做饭发愁
喜欢的话欢迎点击右上方红色按钮 , 关注@亚楠美食 , 了解更多美食做法!
随着生活条件的不断提升 , 大家的饮食选择也是越来越多 , 大家有的时候就会为做什么饭而发愁 , 今天亚楠就给大家分享几道精美菜肴 , 营养丰富 , 美味十足 , 让你不再为做饭发愁 。 牛蛙三鲜南瓜汤
本文插图
食材:南瓜、牛蛙、盐、鸡蛋清、湿淀粉、豌豆、骨头汤、味精、葱花各种调味品
做法:
1、首先是清理南瓜 , 先将南瓜清洗干净 , 然后用刀将嫩南瓜拍破 , 放到蒸笼中蒸软;
本文插图
2、然后是整理牛蛙 , 先把牛蛙清洗干净 , 然后放到盆里 , 然后放上盐、鸡蛋清和湿淀粉拌在一起 , 然后将这些配好的面糊均匀的涂抹在上牛蛙上 , 涂上满满的一层 , 然后几也可以下锅 , 用热油炸了 , 炸熟之后取出 。
本文插图
3、然后我们在去热油 , 把豌豆放到锅里爆炒 , 炒出香味 , 然后就把骨头汤倒进去 , 再把上面我们蒸好的南瓜 , 一起放进去 , 煮一会 , 记得放上盐等调味品调味 , 用量根据大家各自的口味来添加 。 煮上20分钟就可以 , 放上牛蛙一起煮 , 再煮上15分钟 , 然后就可以出锅啦
本文插图
香辣猪蹄
食材:猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料各种调味品
本文插图
做法:
1、首先把买来的猪蹄清洗干净 , 猪毛什么的都刮掉 。 然后把姜蒜都切好备用 。 都可以切的大一点 。
本文插图
2、然后锅中接上清水 , 然后烧开 , 水要一次性加的多一点 , 然后放入我们切好的姜蒜片 , 倒上料酒 , 一起熬煮 , 然后把清洗好的猪蹄让进去 , 煮上30分钟 , 中间能看到有浮沫飘起 , 记得把他们都撇除 , 然后把猪蹄煮熟 , 再取出 。
3、然后我们在锅中 , 热油 , 放上干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜一起爆炒 , 把香味都炒出来 , 香气扑鼻 。
本文插图
4、然后我们就可以加入猪蹄 , 去翻炒了 , 然后也是大火爆炒 , 加上老抽、陈醋和适量盐调味 , 最后添水没过猪蹄 。
5、先用大火把水烧开 , 然后调成小火慢慢地煮 , 把猪蹄煮到熟烂 , 然后再用大火收汁就可以了
本文插图
这两道菜的营养非常丰富 , 而且香味十足 , 滋补养人 , 很适合食用 , 喜欢的朋友可以自己在家做做 。
【烹饪|为你精选几道精美菜肴,营养丰富,美味十足,让你不再为做饭发愁】好了 , 本次的分享就到这里 , 有别的建议的朋友可以下方留言 , 下次我们再见!
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法,满屋飘香,一口气干掉一盘,一起了解下
- 烹饪|吃货美食:啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法,不用烤箱,鲜嫩入味,比饭店的还好吃
- 玄关|玄关设计得巧妙,不仅美观好看,还能为你营造触手可及的方便
- 烹饪,贫血|少吃肉,多吃菜才养生?专家提醒:4类人应该多吃肉
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过,一定要多摘一些,用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法,用料简单易做,皮酥肉嫩滑吃不腻,上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养,这份鱼糕孩子一定会喜欢,不仅简单还非常营养
- 吃货|美食精选:醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食:酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法