城阳区|青岛城阳区对辖区内汉堡王门店食品原料库进行全面细致排查原料库|监管局|汉

【城阳区|青岛城阳区对辖区内汉堡王门店食品原料库进行全面细致排查】半岛采访人员王媛
7月16日央视“3.15”晚会曝光了南昌地区汉堡王使用过期食品的食品安全违法行为。针对曝光问题，城阳区市场监管局高度重视、反应迅速，安排部署执法人员对城阳区的3家汉堡王门店进行了专项检查。

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执法人员针对3.15晚会曝光问题，结合食品经营日常监督检查要求，对店内的食品加工区域、库房进行了全面细致的检查。重点检查食品原料的进货查验记录、报废记录、贮存环境，仔细查看了店内的食品原料是否存在篡改生产日期、食品标签的行为。截至目前，城阳区市场监管局已对辖区内的汉堡王门店进行了全覆盖检查，检查中未发现篡改生产日期、使用过期食品原料等违法违规行为。

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下一步，城阳区市场监管局将举一反三，加强餐饮服务提供者的监管，尤其是汉堡、皮萨、炸鸡块等同类产品经营者的监管，并对汉堡王门店的区域负责人进行约谈，督促落实食品安全主体责任，规范食品安全操作，守住食品安全底线。

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