时尚旅游NGT|你的阳江朋友，正在为你精心选刀

_本文原题：你的阳江朋友，正在为你精心选刀
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走进写有“内售阳江土特产”的店铺，每个外地人都有可能迎来一次自我发现。
在那里，一整面墙一整面墙的“十八子刀具” ，也许会让一个人意识到自己似乎缺乏想象力——不仅是对阳江，更是对土特产。

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图/微博@潜龙丶勿用___
十八子，阳江人的诚意密码
以刀具闻名的城市不止一个，但只有阳江会在视觉冲击之余，另外给人一种心理上的反差刺激。
多年来，在听说过这座粤西小城的外省人士心中，对阳江的认知，大多数都源于它和豆豉这对经典CP 。

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【时尚旅游NGT|你的阳江朋友，正在为你精心选刀】即使被盛赞为“豆豉界香奈儿” ，阳江豆豉却依然只是装在走极致务实路线的包装里，在调料区坚守着自己低调的王位
如此纯粹的出场方式，不免让阳江对外拥有了一种朴素的居家气质。
这种印象广泛存在于道行尚浅的外地人心中。直到有一天，他们从阳江朋友送的精美礼袋中赫然掏出两把菜刀，迎着月光看见刀面上 “十八子作”几个字正泛着丝丝寒气时，才终于意识到一切并没有那么简单。

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图/微博@令电充
这就好比开学第一天，那位外表看来清秀内向的转校生一张口却是一口低沉烟嗓，如此逆转足以在见证者的记忆深处永久赢得一席之地。
在阳江，如果有人为你买了一把十八子刀，千万别会错了人家的心意——这stands for 最隆重的地主之谊正在向你涌来。

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可是说是顶配阳江style礼盒了
图/微博@瓦尔登湖的螃蟹
毕竟，光是十八子这个名字，就整整比得上那个全球知名的某立人刀具九倍之多。

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对，就是那个连蒜都拍不了的某立人
而在某个节日前的最后一天工作日早上，面对办公桌上被摆上的一把明晃晃的十八子刀，唯有外地同事才会把那一刻的惊悚场面跟黑社会恐吓联想在一起，并在一秒钟内回顾了毕生做过的所有坏事；
本地员工则只会露出一抹淡淡的微笑，瞬间领会到这把刀中浓缩着的老板对自己饮食生活的福利关怀。
举起阳江刀，武侠魂正燃烧

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作为一家把产品卖到了全世界的刀具品牌，阳江十八子的锋利程度，早已是各国爱刀客心中久久流传的一个江湖传说。
据说，用十八子砍甘蔗尾巴是一种不成文的艺术创作行为。手起刀落，便能轻轻松松使粗壮的甘蔗多了一个完美截面，齐整程度不亚于一片新修剪过的足球场草坪。

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与一般刀具所拥有的单纯物理意义上的快不同，自打十八子出现起，利刃的定义便逐渐被延扩到了某种心理层面的玄学范畴。分页标题

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刚开始用这种刀的外地新手，常会陷入盯着泣血的手指拼命回忆确切受伤时间点的境地。然而后来他们就会明白，十八子的刀伤就如情伤，往往只会发生在无声无息之中。
洗完刀的手上毫无察觉多出的几道口子，让多少青年才俊恍惚间纷纷记起各自年少时的大侠梦，不禁蓦地一股热血上身，万分渴望提刀梦回水浒，和杨志掰头一番。

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那些被十八子刀伤过的人，性情自此都温和了许多。不仅再也不会对电影中吹毛断发的神幻场景嗤之以鼻，还对世间所有未被及时修剪的长指甲都予以了更大的宽容。
而与它成功磨合的人则爱它爱到疯魔，每次使用十八子带来的快感，都让他们恨自己是凡夫俗子，没生得不坏之身，无法像盘串儿那样将刀也盘上一盘，为它亲手镀上一层圆润的包浆。

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好在如今表达爱的方式有许多种，带你出圈就是其中之一图/微博@李济安创业
很多阳江人，都是在这把刀的陪伴下长大的。走进一个操着十八子菜刀切蛋糕的local生日爬梯，再钝感的人也能恍然大悟，只懂锋芒毕露的刀无法真正代表东方，刚柔并济、归于市井才是“刀亦有道”哲学中的顶级奥义。

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女人玩起刀来，就
外人识得阳江十八子刀的大名，却很难理解为什么偏偏是阳江能成为全中国数一数二的刀产地。据说，全国每生产10把刀具，就有7把产自阳江。

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假设好奇心驱使你亲赴当地去对此一探究竟，阳江人并不会立即为你作答，而是会将你领到印有“刀与老婆·选夫人”的硕大牌子下，就着这句颇有野派之风的广告语，讲起这座城市自1400多年前起，因一个女人而兴起的制刀传奇。

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图/微博@李济安创业
彼时，那位青史闻名的巾帼英雄、 “岭南圣母”冼夫人正屯兵于阳江，开始引进先进技术制造各种神兵宝刃，以壮军护民；

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冼夫人图/海南日报
清代以后，从阳江打铁巷生产出来的各类刀具逐渐成为九州驰名商品，奠定下制刀业为当地创造大量财富的历史基础。就这样，阳江与刀具的自古结缘虽然始于军事，却让阳江人过上了远离战乱、安居乐业的生活。
今天，阳江的五金剪产业产值已超500亿元，而厨房案板上的阳江刀，也早已是阳江人日常不可或缺的所在，在慢节奏的闲适生活中，继续舞动着一道道映射富足与安逸的金光。

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阳江人给母校送礼都是送几口大活猪，透着一股源于充足底气的豪横和实在图/微博@戏精翻车现场
阳江人有句口头禅，“阳江贵地永无忧” ，可以说，阳江刀就像这句话的一个实体注解，以锋不可当的身躯驯服时间狂流，向所有人诠释着这片宝地的历史、气质、以及人们对家乡的感情。

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阳江老街夜色图/微博@Songbird1013
当夜幕再次降临，热闹的河堤岸边，祖辈生活在这座城市的老阳江人像往常一样，径直走向昏黄骑楼下的一家摊档，跟熟识的老板点上一道“生死恋”；
而这就意味着又有一些被伙计选来用作原料的水白仓和马鲛咸鱼，即将在老板用了几十年的那把阳江刀下飞快成片，带着一身深深烙刻着阳江前世今生的切面印记，成为当地的一部分，永恒地融入那繁华的烟火江湖之中。
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