烹饪|美味湖南菜,剁椒蒸芋头,做法简单,每顿可以连吃三碗饭
美味湖南菜剁椒蒸芋头 , 做法简单 , 每顿可以连吃三碗饭
喜欢吃湖南菜的朋友 , 应该都吃过剁椒蒸芋头 , 这可是外面的蒸菜馆中最常见的一道家常菜了 。 说到蒸菜 , 这也是湘菜的一大特色 。 在湖南地区 , 说到蒸菜 , 那要以浏阳那边最为出名 。 随着这几年来浏阳人将店铺开到各大城市后 , 蒸菜也越来越受食客们的欢迎 。
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蒸菜有几大特点 , 一般通过水煮开后的水蒸气将食物做熟 。 经常吃蒸菜 , 也不用担心会上火 。 另外 , 在天气寒冷的时候 , 还能够更好的保温 , 随时吃到热乎乎的菜 。 浏阳人 , 喜欢把什么样都做成蒸菜 。 还别说 , 这也给食物带来了另外一番美味 。 今天 , 我给大家分享一道非常经典的湖南菜——剁椒蒸芋头 , 配上湖南剁辣椒 , 那味道真是棒极了!
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湖南家常美味:剁椒蒸芋头
食材:小芋头12个 , 剁辣椒6勺 , 红辣椒3个 , 小朝天椒5个 , 蒜5颗 , 盐少许 , 生抽少许 , 香油、植物油各少许 。
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做法:1. 将芋头削掉皮后 , 清水洗干净 , 备用;2. 将红辣椒、小朝天椒洗干净 , 切细;蒜去皮 , 切末;3. 锅中放植物油 , 将剁辣椒、红辣椒、小朝天椒、蒜仁爆香 , 再加入芋头、盐快速翻炒均匀 , 出锅装碗;4. 碗中倒入少许生抽 , 上电压力锅蒸15~20分钟 , 出锅时淋上香油即可食用 。
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美味湖南菜剁椒蒸芋头 , 做法简单 , 每顿可以连吃三碗饭!芋头是十分营养的食物 , 其中含有丰富的维生素和淀粉 , 所以非常容易饱腹 。 芋头还能促进我们的食欲 , 促进肠胃消化 , 但晚上的时候要注意 , 别过量食用 。
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美味湖南菜剁椒蒸芋头 , 做法简单 , 每顿可以连吃三碗饭!这道湖南家常菜剁椒蒸芋头 , 做法非常的简单 。 蒸出来的芋头 , 剁辣椒味十足 , 非常的下饭 。 我家孩子非常的爱吃 。 喜欢的朋友 , 不妨回家试试吧!#剁椒蒸芋头#蒸菜#湖南菜收藏
食材:小芋头12个 , 剁辣椒6勺 , 红辣椒3个 , 小朝天椒5个 , 蒜5颗 , 盐少许 , 生抽少许 , 香油、植物油各少许 。
做法:1. 将芋头削掉皮后 , 清水洗干净 , 备用;2. 将红辣椒、小朝天椒洗干净 , 切细;蒜去皮 , 切末;3. 锅中放植物油 , 将剁辣椒、红辣椒、小朝天椒、蒜仁爆香 , 再加入芋头、盐快速翻炒均匀 , 出锅装碗;4. 碗中倒入少许生抽 , 上电压力锅蒸15~20分钟 , 出锅时淋上香油即可食用 。
美味湖南菜剁椒蒸芋头 , 做法简单 , 每顿可以连吃三碗饭!芋头是十分营养的食物 , 其中含有丰富的维生素和淀粉 , 所以非常容易饱腹 。 芋头还能促进我们的食欲 , 促进肠胃消化 , 但晚上的时候要注意 , 别过量食用 。
【烹饪|美味湖南菜,剁椒蒸芋头,做法简单,每顿可以连吃三碗饭】美味湖南菜剁椒蒸芋头 , 做法简单 , 每顿可以连吃三碗饭!这道湖南家常菜剁椒蒸芋头 , 做法非常的简单 。 蒸出来的芋头 , 剁辣椒味十足 , 非常的下饭 。 我家孩子非常的爱吃 。 喜欢的朋友 , 不妨回家试试吧!
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