烹饪|今天就吃它!家庭版番茄土豆肥牛锅,美味下饭,比饭店火锅还好吃


肥牛是大家吃火锅常见的 , 好吃的 , 必点的菜品 , 肥牛一般都是涮火锅还吃 , 但是在今天这道菜里面加上肥牛 , 会更好吃 。

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今天是三伏天的第一天 , 头伏 。 有的地方习俗是在这一天吃饺子 , 图个好兆头 。 不过...暴雨天气和饺子貌似不太搭啊~这种天气要是有番茄肥牛锅 , 我能抱着它吃一整天吧 。 番茄肥牛是很容易做出卖相的一道菜 , 分分钟安排上还好吃 。 我喜欢加一点土豆 , 可以少吃一点主食 , 还能让汤更浓郁~

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下面讲了非常详细的做法 , 你应该能够很好实现下班回家自己做饭的想法 , 番茄土豆肥牛锅 , 如果我们前天有吃过火锅或者是大烩菜 , 这个菜也不需要复杂的调味 , 所以 , 不浪费食物之余又能做出美味营养的晚餐 。
下面我们就来看一下详细的做法 。
准备食材:
肥牛卷250克
番茄2个
土豆1个
蒜10克
葱1根
盐2克
清水1碗
白糖1克
食用油15克
白胡椒粉2克
详细做法:第一步:先将需要用的食材准备好 。

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第二步:锅中烧开水 , 放入肥牛卷焯水 , 焯至肥牛卷变色马上捞出备用 , 蒜切末 , 葱切葱花 。

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第三步:番茄去皮切成小块 , 土豆去皮切成小块 。

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第四步:锅中倒入食用油烧热 , 放入蒜末爆香 。

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第五步:放入土豆翻炒至微黄 。

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第六步:加入番茄 。

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第七步:翻炒至出汁 。

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第八步:加入1碗清水 。

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第九步:大火烧开转小火炖15分钟 。

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第十步:加入肥牛卷、胡椒粉、盐、白糖 。

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第十一步:煮至肥牛卷熟透后关火撒上葱花就可以了 。

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以上就是番茄土豆肥牛锅的做法 , 煮的软软的土豆加上浓郁开胃的番茄汤汁 , 再加上嫩滑的肥牛片 , 简直不要太下饭 , 超级开胃 , 今天就吃它了 , 收藏起来慢慢学 , 转发让更多的朋友看到 。
【烹饪|今天就吃它!家庭版番茄土豆肥牛锅,美味下饭,比饭店火锅还好吃】我是一位食材搭配的厨子 , 如果你每天不知道吃什么 , 请你关注我 , 我每天日常更新家常菜 , 谢谢大家关注 , 每天学一个做饭小技巧 , 每天进步一点点 。分页标题