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食材配料；
木耳，蒜苔，洋葱，鸡蛋，红椒，姜，蒜，油，盐，鸡精
做法步骤；
1.先把蒜苔清洗切段，姜，蒜切末。
2.木耳泡发后切块，洋葱切块，红椒清洗切块。
3.鸡蛋打入碗里搅拌均匀备用。
4.热锅放油烧热，倒入鸡蛋煎炒金黄色，铲出备用。
5.锅里放油，烧热放入姜，蒜翻炒吃香味。
6.倒入洋葱，蒜苔，木耳翻炒熟，加的水，盐，红椒翻炒均匀。
7.倒入煎炒好的鸡蛋，鸡精一起翻炒即可关火装盘。
【 白菜帮|分享几道营养的家常菜，夏季要多做给孩子吃的菜谱，食材搭配均衡】2.西芹炒花菜
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食材配料；
西芹，花菜，蒜，油，盐，鸡精
做法步骤；
1.首先把西芹清洗干净，摘掉叶子切段。
2.花菜掰小块放入清水里泡洗干净。
3.锅里放水烧热，倒入花菜焯水煮熟即可。
4.再把西芹也放锅里焯水捞出备用。
5.热锅放油烧热，放入蒜末炒香。
6.倒入花菜，西芹，盐翻炒均匀，出锅前撒上鸡精翻炒即可装盘。
3.白菜帮炒鸡蛋
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食材配料；
白菜帮，鸡蛋，葱，姜，蒜，油，盐，鸡精
做法步骤；
1.把白菜帮清洗后切丝，姜，葱，蒜清洗后切末。
2.然后把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3.热锅放油烧热，打入鸡蛋液煎炒到金黄，铲出来备用。
4.锅里放油烧热，倒入姜，蒜翻炒出香味。
5.倒入白菜帮翻炒软，加入盐，炒好的鸡蛋翻出。
6.最后撒上葱花，鸡精翻炒均匀即可装盘。
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来源：(网络)
【】网址：/a/2020/0712/1594502223.html
标题： 白菜帮|分享几道营养的家常菜，夏季要多做给孩子吃的菜谱，食材搭配均衡
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