儿童饮食|不吃它最亏，喝1口都是钙，孩子常吃长大个，身体更棒！ |

3月不吃它最亏，喝1口都是钙，孩子常吃长大个，身体更棒！青春期的孩子需要的营养特别多，我家孩子现在上初一，每天能吃三大碗饭，我和他爸爸看着都觉得撑得慌，不过孩子长身体是必须要有充足的营养。家里一直都准备了牛奶，但是孩子觉得有股奶腥味不爱喝。我就变着法子给孩子做了豆乳奶盖。这是我平时喝奶茶发现的一种做法，豆奶的营养价值比牛奶还高，还没有奶腥味，大家一起来看看我是怎么做的吧！
小编为大家分享的这道白玉豆乳奶盖大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
白玉豆乳奶盖

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By 吾爱烘焙
配料：
豆乳奶盖：奶油奶酪 60克、炼乳 30克、甜豆浆 65克、淡奶油 100克、海盐 1.5克、豆奶：豆浆 800克、牛奶 200克、细砂糖 25克、表面装饰：白玉丸子 2串、黄豆粉适量
烹饪步骤：
我们先来做奶盖。奶盖材料除了淡奶油外，其他材料全部混合，搅拌均匀。

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2.豆浆奶酪糊过筛，这样就会细腻顺滑了。

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3.加入100g淡奶油，低速打发至五成发，出现浅浅纹路，有一定流动性即可，放入冰箱冷藏待用。

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4.然后煮豆奶：豆奶材料混合，煮至微沸，锅壁上豆奶冒小泡的程度即可，或者煮至细砂糖溶解。
【儿童饮食|不吃它最亏，喝1口都是钙，孩子常吃长大个，身体更棒！】

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5.将放凉的豆奶注入杯中2/3处，再倒入奶盖，接近杯口边缘。

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6.放上白玉丸子，用网筛撒上黄豆粉即可。

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烹饪小贴士：
1、豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。
2、市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。
3、豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
这道白玉豆乳奶盖大家喜欢吗？#豆乳#淡奶油#白玉收藏
2.豆浆奶酪糊过筛，这样就会细腻顺滑了。
3.加入100g淡奶油，低速打发至五成发，出现浅浅纹路，有一定流动性即可，放入冰箱冷藏待用。
4.然后煮豆奶：豆奶材料混合，煮至微沸，锅壁上豆奶冒小泡的程度即可，或者煮至细砂糖溶解。
5.将放凉的豆奶注入杯中2/3处，再倒入奶盖，接近杯口边缘。
6.放上白玉丸子，用网筛撒上黄豆粉即可。
烹饪小贴士：
1、豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。分页标题
2、市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。
3、豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
这道白玉豆乳奶盖大家喜欢吗？