烹饪|素食粉丝娃娃菜，适合这个春天不想长肉的我们，好吃健康又甩肉肉 |

素食粉丝娃娃菜，适合这个春天不想长肉的我们，好吃健康又甩肉肉，天气渐暖，也该减减肥了！准备了素食粉丝娃娃菜菜谱给大家！因为我自己现在也在努力减重中，最近亲朋好久聚餐，心情愉悦放松，避免不了想要放纵一下嘴巴，可是马上到了露肉肉的季节，又不敢贪吃太多，所以特地准备了这道粉丝娃娃菜，清淡好吃又不会胖，满足了嘴巴的贪吃，又恰到好处的不会给胃增加负担，更重要的没给身上的肉肉增加负担。春天的时候清淡饮食加上适当的运动，一段时间就可以瘦下来了！把我独家好吃又清淡的粉丝娃娃菜奉上，请各位小主们品鉴。
粉丝蒸娃娃菜

本文插图
By 杜鹃花美食
配料：
娃娃菜 2棵、粉丝一把、精盐一勺、剁椒 2勺、小葱 2棵、蒜 3办、姜一小块、蒸鱼豉油两勺
烹饪步骤：
1.两棵娃娃菜切开，开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。

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2.娃娃菜焯水后捞出来装盘子里，一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐，一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。

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3.把调好的粉丝放在娃娃菜上面，在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油，如果喜欢吃粉丝，可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右，不需要蒸得太久。

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4.锅里油烧热后关火，加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜随会特别香，这一步也需要加一点点盐来提味。

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5.把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦！

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烹饪小贴士：
1、粉丝娃娃菜是一道非常不错的菜，不仅清淡瘦身，它还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。喜欢的话做起来吧！
吃粉丝娃娃菜会胖？
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2.娃娃菜焯水后捞出来装盘子里，一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐，一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。
3.把调好的粉丝放在娃娃菜上面，在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油，如果喜欢吃粉丝，可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右，不需要蒸得太久。
4.锅里油烧热后关火，加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜随会特别香，这一步也需要加一点点盐来提味。
5.把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦！
烹饪小贴士：
1、粉丝娃娃菜是一道非常不错的菜，不仅清淡瘦身，它还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。喜欢的话做起来吧！
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