|请查收一份伊斯坦布尔好吃、好喝、好逛清单


连续介绍了伊斯坦布尔好几家博物馆 , 大家知道逛博物馆是件很烧脑的事情 , 今天轻松一下 , 来说说在伊斯坦布尔吃吃喝喝和购物的地方 。
伊斯坦布尔第一餐应该要好好吃一顿 , 冒雨往返走了半个多小时吃个晚餐也是很拼 。 这家TripAdviso上排名第三的Stone House Bistro Cafe Restaurant在网络上好评如潮 , 江湖名声所言不虚 , 简单的烤鸡翅和羊肉丸是此行迄今吃到的最好吃的土耳其菜 。 邻座的小哥过生日 , 餐厅还很暖心的送上精致小蛋糕 , 所有的人一起唱生日歌气氛很好很开心 , 小哥还很配合的让我们拍照 。

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在外旅行白天马不停蹄的游玩 , 午餐经常会被简单打发 , 晚餐不能再简单打发了 , 这次去的是TripAdviso上伊斯坦布尔排名第一的Istanbul Ottoman Kitchen点了看起来比较适合口味的烤羊排和烤茄子 。 羊排烤的火候恰到好处 , 不像别的地方羊排表面被烤得像黑炭一样焦 。 茄子本身就是我喜欢的 , 烤茄子里的羊肉馅量很足 , 吃起来相当满足 。

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第一次喝有着“狮子奶”之称的土耳其国酒拉克酒(Turkish Raki) , Raki由葡萄和大茴香酿制成的一种烈酒 。 因度数高 , 多加水饮用 。 酒色纯净透明 , 但在调入同样清澈透明的水后 , 会慢慢变为乳白色 , 又因后劲很足 , 因此俗称其为“狮子奶” 。

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当地人认为Raki是爱神为恋人所调制的美酒 , 是两种清澈所调和而成的白色爱情 , 惟有真心为对方付出 , 一心只想着所爱的人才能品尝出Raki它所隐藏的凄美底蕴 。

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不要忽视了餐后附送的小甜点 , 难得的不会甜到发腻 , 好吃到让你想再单点一份 。

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位于托普卡帕宫和圣索非亚大教堂之间的冷泉大街(Sogukcesme Sokak) , 大街两边有一批奥斯曼传统特色的酒店 , 建筑物色彩缤纷 。 看到漂亮的甜品店就迈不开步了 , 玻璃墙后面的小伙子看到我们拍照马上表演软糖制作 , 看着橱窗里琳琅满目的糖果、点心我们决定进店休息一下 , 喝个下午茶 。 土耳其软糖家喻户晓 , 是当地人喜欢的食品 , 也是旅游者最喜欢的礼品 , 加了见过的软糖又香又甜 , 甜度大大超出预期 , 红茶可以不加糖了 , 不然会被甜到腻死 。

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苏丹阿赫迈特广场去伊斯坦布尔伊斯兰艺术博物馆 , 路上经过一条步行街 , 这里的商品琳琅满目 , 很多游客在这里购物 。 对比了一下我们在之前在不同地方了解的物价 , 这里的东西并不会比其他地方贵 。 这条街上的商品陈列明显比那些老城的小店要漂亮 , 然而缺乏特色 。 想买块伊兹尼克瓷砖当纪念品的 , 正宗的伊兹尼克瓷砖10cm*10cm见方的一块就要差不多100人民币 , 还很难减价 , 有仿制品大概25人民币左右 , 拿在手上份量和质感差别很大 。

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君士坦丁广场上 , 旁边就是伊斯坦布尔有名的大巴扎 , 广场周围有最常见的有清真寺 。
位于伊斯坦布尔老城中心的大巴扎 , 可以说是世界上最大、最老的室内集市 , 占地超过30万平方米 , 里面有超过超过60条街道和多达26个出入口 。 在土耳其式拱顶覆盖下 , 整个集市纵横跨越七八个街区 , 还有清真寺、银行、警察局、餐馆等等 , 构成了这个迷宫般的大集市 。 每天回酒店都会经过这个大巴扎 , 路痴的我连续两天来逛大巴扎都迷路 , 而且大巴扎里面导航还经常不好使 。

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这里有着狭窄走廊及数公里长的通道 , 其间交错着4000多家店铺 , 销售地毯、手绘陶瓷、金银制品、铜器、海泡石烟斗等土耳其特产 。

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大巴扎的原意 , 是“有顶棚的市场” , 当年征服者默罕穆德二世 , 在这里修建了一个没有栏杆的 , 小小的石制品交易区 , 后来不断有商家要求加入 , 并为自己的商铺建起屋顶和走廊 , 重重连接 。 无论天气如何 , 人们都可以在顶盖下逛街 。 多少个世纪以来 , 这里都是伊斯坦布尔的市中心 。

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本来觉得酒店离苏丹阿赫迈特广场有点远想换酒店 , 逛了大巴扎出来发觉酒店离大巴扎挺近的 , 加上公寓老板很热情 , 有问必答 , 我们决定不换了 , 继续住在城墙公寓 。
大巴扎回城墙公寓要经过一条热闹的街道 , 林立着很多餐厅 , 昨天我们就看到两家挨在一起的餐厅一家主要卖鱼一家主要卖肉 , 就惦记着今天晚上要来吃鱼 , 点完餐走进店里才发现两个门面进去的餐厅是相通的 。 这里点的和在布尔萨那家鱼餐厅一样的菜 , 味道明显的不如布尔萨的好吃 。

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