癌症肿瘤|调整饮食习惯可预防乳腺癌 |乳腺癌|

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一项发表在国际癌症杂志上的研究表明，地中海饮食可降低患雌激素受体阴性乳腺癌的风险。这种绝经后所患疾病缺乏早期诊断。
该项研究在荷兰随访了62573名年龄在55到69岁的妇女，做为群体研究的一部分，她们自1986年起就开始记录她们的饮食并超过了20年。在此研究中， 3354名受试者患上了乳腺癌。经过排除有癌症病史以及不完整的饮食数据后，研究人员分析了2321个乳腺癌病例。
研究人员发现，绝经后雌激素受体阴性乳腺癌的发病率在严格遵守地中海饮食的受试者中要低40% 。
地中海饮食强调以摄入植物类食物为主，比如水果，豆荚，未精细加工的谷物，以及橄榄油，同时也包括鱼。传统上，该饮食允许少量饮酒，但由于酒与乳腺癌之间有已知的关联性，所以饮酒被排除在此研究外。
在既往的研究中，有证据表明地中海饮食有益于长寿，强壮骨骼，降低心血管疾病和其它癌症的患病风险。
饮食对于预防乳腺癌是一个重要因素。因为这是女性最适宜改变的生活方式之一，通过此改变能预防乳腺癌。基于植物和蔬菜以及鱼的饮食结构是地中海饮食的重要组成，对降低乳腺癌的发病率有积极的影响。
某些乳腺癌细胞有受体，对身体自然产生的激素较敏感。受体阳性的乳腺癌通常对激素治疗有反应。受体隐形的乳腺癌则没有反应，这种情况让患者几乎没有可选择的治疗方案。
该研究显示，遵守地中海饮食可以显著降低受体阴性的乳腺癌发病率，这种乳腺癌更加的凶险，并且有更高的复发风险。
【癌症肿瘤|调整饮食习惯可预防乳腺癌】在美国，每年有超过25万名妇女被确诊为乳腺癌。研究相关预防性措施对降低该病的危害性至关重要。