普洱世家|老茶,是普洱茶行业最大的智商税?


_本文原题:老茶 , 是普洱茶行业最大的智商税?

普洱世家|老茶,是普洱茶行业最大的智商税?
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■文|一盏茶的时光 图片来源于网络

我有一朋友收到老友寄过来的老茶 , 听说是80年代的老茶 。
如果仓储得当 , 这80年代的老茶绝对贵过黄金 , 一泡上万 。 拿到了好茶 , 自然是要品的 。 品饮价值仍是老茶的最终价值体现 , 再好的茶 , 不能喝 , 那就跟一块废铁无异 。
老茶贵 , 不仅仅是因为稀有 , 而且还是因为岁月炮制独一又惊艳的品饮口感 。
果然 , 理想是骨感 , 现实是残酷的 。
朋友误以为这回能喝到好茶了 , 满是期待 , 为此还特意推掉其他的事情 , 叫上几个好友 , 一起等水开 , 等陈香弥漫 。 只是没想到 , 等到的却是一场空欢喜 。 表面上的80年代老茶 , 泡出来的汤色 , 黑不溜秋 , 像酱油也就算了 , 一点都不通透 , 浑浊的很 。

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那香气 , 更像个谎言 , 一点都没有药香的样子 , 倒有几分仓味 。 你没看错 , 是仓味 。 我也是醉了 。 这是哪门子的老茶 , 别说80年代 , 连8年都不知道有没有 。 很显然 , 老友受骗了 。
【普洱世家|老茶,是普洱茶行业最大的智商税?】透过表象 , 看真相 。
曾以为假老茶离我们很远 , 没想到 , 转个路口就能遇见 。 所以 , 做人 , 真的不能抱有侥幸的心理 。
不管是拿台地茶充当古树茶忽悠茶友 , 还是拿湿仓茶充当老茶卖给茶友 , 最终受伤的不是茶友 , 也不是市场 , 而是不良商家 。 生意早就不是一锤子的买卖 。 在这个通讯发达的时候 , 一条微博 , 一条朋友圈就足以让你门可罗雀 , 自食恶果 。
那交智商税的 , 都是哪些人?
新晋茶友 , 并没有说新晋茶友钱多人傻的 , 而是因为新晋茶友涉入这个行业比较晚 , 不知道普洱茶的水有多深 , 再加上对普洱老茶有迷之追捧 。 特别是听说2002年的88青 , 当时几十块一饼 , 现在十几万一饼时 , 无不臣服于普洱茶老茶的魅力 。
另外一种呢 , 想发横财的人 。

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那如何辨别老茶?始于颜值 , 见于汤色 , 合于香气 , 终于茶气 。
老茶虽有点年纪 , 可 , 一点都不老气 , 其汤色会更为透亮 , 香气更为独特 , 可以说是隐藏年份的密码 , 不同的年份 , 散发着不同的茶香 , 我们可以通过其是荷香还是樟香还是药香初步知晓它的年份 。 不过呢 ,勿把陈味当陈香 。 在鉴别老茶时 , 一定要分清这点 。
喝老茶时 , 我们听到最多的一句话是 , 这茶茶气很足 。万法归一 , 老茶最终能量都体现在茶气上 。
藏一饼茶 , 见证其香气变化过程 , 也是奇妙的之旅 。
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