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----宝宝便秘多喝水没用 , 你得靠这个!软嫩好消化 , 一口一个超过瘾//----
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当妈的个个都是“催屎员”!好不容易喂完饭 , 就开始算着宝宝啥时候拉便便 。 那心情比当初等高考成绩还要焦虑 。
不过确实 , 食物残渣留在体内 , 排不出去 , 一来影响其他食物中营养的吸收 , 二来堆积的“毒素”会破坏宝宝的免疫力 。 甚至还有专家指出 , 便秘会影响宝宝的智力 , 让宝宝反应迟钝 , 不爱说话 。
事实上 , 大部分宝宝便秘都是膳食纤维摄入不足而导致的 。
咱们平常可以给宝宝吃一些高膳食纤维食材 , 比如燕麦、南瓜、西梅、玉米等等 , 另外适当给宝宝补充水分 , 促进消化 , 这样就不怕宝宝便秘啦~
今天我用燕麦搭配苹果和酸奶做了一道糕点 , 燕麦中水溶性膳食纤维的含量是南瓜的18倍 , 打个比方 , 宝宝吃一斤燕麦 , 带来的通便效果 , 比吃18斤南瓜还明显 。
苹果和酸奶在调味的基础上 , 还能补充宝宝生长发育需要的维生素和钙质 , 让宝宝在肠胃轻松的同时 , 长高长壮 。
食谱名称:燕麦苹果糕
参考月龄:11M+
1、食材准备:苹果:20克 , 生燕麦:15 克 , 低筋面粉:40克 , 自制酸奶:100克
2、生燕麦放入清水中 , 浸泡20分钟 。
?浸泡后的生燕麦 , 更容易煮熟 。
3、去皮的苹果切小丁备用 。
4、奶锅中倒入浸泡好的生燕麦和300克清水 , 大火煮15分钟 , 煮好后用筛网捞出 , 沥干水分 。
?煮的过程中记得用勺子多次搅拌 , 避免粘锅 。
5、干磨杯中倒入30克煮好的生燕麦、自制酸奶和蛋黄 。
6、把干磨杯放入破壁机内盖上盖子 , 按启动键搅打成糊 , 倒出玻璃碗中 。
?破壁机“工作”1分钟 。
7、再倒入低筋面粉和苹果丁 , 搅拌均匀 。
?注意看哦 , 搅拌好的性状是比较粘稠的 , 太稀加点面粉 。
8、倒入垫有硅油纸的模具中 。
?妈妈们也可以在模具的内壁刷油 , 方便脱模 。
9、放入蒸盘中 , 盖个盘子 , 电饭煲“工作”20分钟 。
10、取出 , 倒扣在菜板上 , 冷却至不烫手后撕去硅油纸 。
11、切成适合宝宝抓握的大小 。
一盘香甜 , 软嫩的燕麦苹果糕就做好啦~
做好的燕麦苹果糕口感滑嫩 , 一口下去还能吃到香甜的苹果粒 , 保准宝宝吃完一块还想再来一块 。 如果宝宝比较大了 , 喜欢口味丰富一点 , 也可以像我这样挤一点果酱哦!
【添加要领】
●妈妈们也可以把苹果替换成红薯 , 不仅富含膳食纤维 , 还很好消化 。
●妈妈们根据食材的量可以做12块燕麦苹果糕 。
【知识延伸】
夏天水分流失快 , 容易燥热 , 经常会便秘 , 很多妈妈认为香蕉能缓解便秘 , 就给宝宝买香蕉吃 , 甚至有些家长会采用“肥皂条”或“开塞露”为宝宝通便 。
其实 , 未成熟的香蕉内含有较多的鞣酸 , 反而会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动 , 而“肥皂条”或“开塞露”中含有各种化学成分 , 长期使用 , 会使宝宝的肠壁神经细胞应激性降低 , 敏感度下降 , 对药物产生依赖 , 反而不利于自主排便 。
宝宝便秘不可怕 , 正确饮食才可靠!

来源:(宝宝辅食微课堂)
【】网址:/a/2020/0707/ahbb161437.html
标题:宝宝便秘多喝水没用,你得靠这个!软嫩好消化,一口一个超过瘾