米粉|黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服… |南宁|店铺|长沙|

_本文原题：黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服…

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夏天最适合吃什么？米粉啊！《向往的生活》里，黄磊给我们做了个标准示范——米粉和卤子一字排开，有模有样。

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谭松韵、任嘉伦、许魏洲吃得喷香，抱着比脸还大的碗狂扒米粉。看得点评君都想钻进屏幕来上一碗。
米粉好做又好吃，但花样可不少。黄大厨一举带火了湖南米粉，其他地方的米粉可坐不住了，我们也很香的好吗？……别急，这就跟点评君一起去逛逛各大城市的必吃榜，找找特色米粉的影子吧。
★【湖南米粉】★

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长沙可算是湖南米粉的老家，最不缺的就是正宗靠谱的米粉美味。长沙米粉属于扁粉，最大的特点就是口味清淡，全靠大骨熬制的汤头调味。当地最常见的吃法是加入肉丝，一碗下肚，就是长沙吃货们熟悉的家乡味道。
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易裕和
地址：长沙-友谊路112号（长沙农村商业银行对面）
参考价位：17元／人
推荐菜：肉丝粉
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易裕和这是百年老字号，稳居点评必吃榜首位。这里光是粉面菜品就有100多种， 24小时营业，随时满足老长沙们刁钻的口味。

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来易裕和吃肉丝粉，两分肥八分瘦的肉丝鲜香有嚼劲；米粉反倒成了配角，化在浓香的肉汁里。吃到最后，连汤底都不剩～
★【江西拌粉】★

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相比于湖南米粉，江西米粉的口感不那么“滑” ，更有嚼劲，更适合做拌粉。拌粉分为热拌和凉拌两种，当地人更爱凉拌。配上大片的牛肉，加入辣椒酱和大蒜，口感辣而辛香，让人入口难忘。
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周真真南昌粉面
地址：南昌-红谷滩金融大街488号3号商铺
参考价位：22元／人
推荐菜：牛肉粉
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周真真是典型的市井小馆，店里就是“南昌拌粉店该有的样子” ，凭着一碗辛辣清凉的牛肉拌粉，小店铺里每天都挤满了人，被各路吃货手动推上了必吃榜。

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看看这满桌的料，南昌的小伙伴都说，这里简直就是家乡的“嗦粉天堂” 。

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【米粉|黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服…】觉得南昌米粉重口的小伙伴可以试试看加点醋，会综合辣味，第一次打卡的可以都吃几口原味再加醋，一次吃到两种风味，爽！
★【桂林米粉】★

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终于说到远近闻名的米粉之都桂林了，米粉这道美食正是发源于此。桂林米粉味浓而无汤，是老百姓们吃不腻的“御用早餐” ，可荤可素，怎么搭都好吃。
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唐家米粉
地址：桂林-文明路18号1-6（象鼻山景区旁文昌桥头红绿灯交警岗亭对面）分页标题
参考价位：16元／人
推荐菜：招牌米粉
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跟着点评上的小伙伴找到了唐家米粉——店面真心不大，几乎只够招待熟门熟路的本地人。

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招牌米粉是必点，一只朴素的小铝盆，足足盛了5种肉！脆皮、卤牛肉、马肉、叉烧、烧肠，根本不需汤底，让你把桂林的正宗米粉一次吃个够。
★【新疆炒粉】★

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别以为米粉只在江南盛行哦。在大新疆，炒米粉一样能俘获一众吃货的心。这里的米粉更粗、更有嚼劲，汤汁也色泽浓郁；加入芹菜杆，与鸡肉或牛肉一起爆炒。几分钟的功夫，香喷喷热腾腾的新疆炒粉就上桌了。
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慕粉?新疆米粉
地址：乌鲁木齐-水磨沟区南湖东路北二巷181号-门面-05
参考价位：15元／人
推荐菜：鸡肉炒米粉
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慕粉走的是小清新路线，在一众粗旷的新疆菜中格外让人眼前一亮。

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老板娘热情又贴心，把鸡肉炒米粉分为微辣、中辣、爆辣三款。粗而劲道的新疆米粉，加上爆辣的鸡肉、酱汁，点评君保你三分钟就能空盘，敢不敢来试试？～
★【南宁老友粉】★

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相传，南宁有位卖米粉的老翁，用一碗热米粉治好了老友的风寒，救了他一命。而他手作的南宁米粉，也就得名“老友粉” 。老友粉口味微酸，在各路米粉中极具辨识度，也被列为了南宁的非物质文化遗产。
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舒记粉店
地址：南宁-七星路42号
参考价位：15元／人
推荐菜：老友三鲜粉
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舒记粉店作为南宁老友粉的代表，必然在必吃榜上有一席之地。想要要一次尝到老友粉的精髓，可以试试看三鲜粉。

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小伙伴们对三鲜粉的评价就三个字：用料足！猪皮、卤鹌鹑蛋、猪杂……大火爆炒，再和扁粉一起在铁锅里咕嘟嘟地现煮。不过新手小伙伴可不要多加酸笋，小心酸到受不了哦。
★【海南汤粉】★

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谁说海南只有海鲜和水果？米粉同学也懂得因地制宜的道理：跟各类海鲜完美融合，焕发出不一样的鲜美滋味，更得当地人的喜爱。相比于其他地方米粉的酸和辣，海南的海鲜汤粉口感温和，营养丰富，更加健康养生。
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群尚粥面铺
地址：海口-美苑路（青年路路口）
参考价位：39元／人
推荐菜：海鲜汤粉
群尚粥面铺是海南当地人吃夜宵的宝地， 10点多还是灯火通明，座无虚席，这家店好吃程度想必不用点评君再赘述了吧？

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给大家强力推荐群尚的海鲜汤粉，海鲜都是由食客自选：20块钱可以吃到鲍鱼、虾、螺和小螃蟹，以及满满一碗清淡鲜香的汤米粉。这种融合当地特产的独特吃法，也算是米粉届的一股清流啦。
想不到吧？一碗平平无奇的米粉，竟能变幻出这么多花样。吃惯了自家的妈妈牌米粉，想不想尝尝其他地方的独特美味？这就跟着点评君的脚步，四处打卡吧～分页标题
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