准备食材青椒、红萝卜、辣椒、土豆洋葱、鸡脯肉、姜葱花、咖喱块、盐、味精

具体步骤将所有材料处理下 ， 如下图

将土豆用热水烫一下和鸡脯肉用盐 ， 味精生抽 ， 香油腌制下



锅中倒入油加入姜末 ， 葱末 ， 辣椒翻炒下 ， 炒出香味

加入红萝卜、洋葱、青椒翻炒下再加入鸡脯肉 ， 和土豆





加水煮开 ， 加入咖喱块改小火煮至黏稠加盐 ， 味精调味

装盘即可

来源；东北美食

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