儿童饮食|为了健康,这“3类食物”多吃不益,对于孩子长高可能有害而无利
【儿童饮食|为了健康,这“3类食物”多吃不益,对于孩子长高可能有害而无利】
健康对于我们来说 , 是非常重要的 , 而如何保持健康 , "吃"就是其中最重要的一项 , "民以食为天 。 "这句话就很好的说明了这一点 。 所以如何吃的健康 , 吃的放心也是至关重要的一点 , 如何让营养充分被我们吸收 , 会不会这些营养吃多了影响身体的发育 , 都是我们所关注的问题 。
都说喝汤喝牛奶可以补钙 , 因为也富含蛋白质等营养物质 , 但是你知道么 , 高蛋白并非全部有益健康 , 多吃反而不益 , 对于孩子长高可能有害而无利 。 你是否觉得自己是不是看错了 , 怎么回事 , 这些不都是很有营养的食物吗?今天就介绍3类不宜多吃的食品 。
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一、高蛋白质的食物
我们吃的食物中有很多含有高蛋白的营养在里面 , 例如过多的肉类、过量的大豆制品、以及很多高钙奶粉等都是含有很多的高蛋白的 。 如果长期摄入高蛋白的食物 , 可能会导致骨质疏松 。 一个人每天如果摄入大约80克的蛋白质的话 , 可能会引发人体内微量元素钙大概37毫克左右的缺失 , 而如果长期不均衡饮食 , 餐餐大鱼大肉 , 那么可能造成体内过多分解的脂肪酸与我们体内的钙结合 , 从而钙随着脂肪一起被代谢出去 , 这都会导致钙突然就在身体里流失的部分原因 。
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如何健康的补充人体所需的钙 , 而不会流失呢?我们可以采用荤素适量搭配的方式提高人体内所需钙的吸收 , 例如鱼跟豆腐等煮一起 , 这样可以平衡钙 , 鱼所富含的维生素D跟豆腐结合就很好的吸收了钙质 , 还可以牛肉跟番茄结合 , 都是一样的原理 , 都可以把钙牢牢的锁住 , 不易流走 。
二、磷元素过高的食物
在我们所喝的碳酸饮料、油炸食品(炸鸡翅 , 炸薯条 , 汉堡包等)、动物的内脏都是有很多微量元素磷存在的 。 但是我们都知道 , 一个人的身体如果处于健康状态下的话 , 那么人体内的钙跟磷的比值应该是1:0.5 , 也只有这样 , 两者才能完美的结合 , 从而使钙更好的被吸收 。
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但是如果体内的磷元素过高的话 , 也是会导致钙流失的 , 就是这样你经常可能会因为吃太多自己喜欢的零食而导致过量摄入 , 导致磷含量太高 , 体内的磷跟钙比例失衡的状态下 , 就会逼走钙 。
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所以健康的饮食还是很重要的 , 只有减少这些对人体有害的物质被吸收 , 让磷与钙很好的平衡 , 才不会到最后即使补再多的钙也将钙给留住 。
三、富含植酸、草酸的食物
最后这种是富含高植酸、高草酸的蔬菜等 , 其实这是所有蔬菜里面都含有的 , 但是就是这样 , 我们才要更加重视 , 如何更好的选择进食 。
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上面介绍的很多都是肉类等荤腥的食物对钙的影响 , 现在我们就来看看是不是素的就不会了呢?恰恰相反 , 上面的植酸、草酸在所有的蔬菜都包含 , 所以你是不是觉得就不用吃了 , 啥都有问题啊!其实没事 , 只要合理食用 , 还是没有问题的 。 其实我们吃饭的时候很多时候都是荤素搭配一起吃的 , 这是没有问题的 , 但是如果只吃素的素食者们那就得好好的看过来啦!
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对于只吃素的人来说 , 如果因为没有摄入其它的比如蛋白质以及含磷物质的食物 , 那么其实只有过量的植酸以及草酸跟钙结合 , 最后将钙排出 , 其实是会得软骨病、骨质疏松症等 , 所以要均衡搭配才是王道 。
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