强嫂当家|去农村表姐家吃饭，表姐做了农家柴火饭，这道菜一上桌，我愣住了

去农村表姐家吃饭，表姐做了农家柴火饭，这道菜一上桌，我愣住了！说实话，好久都没吃过农家柴火饭菜了，今天如愿在表姐家吃上农家柴火饭，实在是太满足了。最好吃的饭菜，是用土灶为炉，用柴火烧出来的，弥漫着一股农家肥特色，农家的孩子吃着特别有味道！

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今天表姐做的菜不多，就只有3道菜，但是每一道菜份量都特别足。
【大柴锅炖草鱼】
这条大草鱼，估计没有10斤都有8斤重，特别大一天，一条鱼足够一家人吃。这条大鱼，处理干净后在鱼身砍几道，也没切成小块，就一整条放进大柴锅里，加了豆瓣酱、干辣椒、豆腐等等一起炖煮，看着炖出来的酱汁那么浓稠，就知道有多好吃了。这么大一条鱼，基本上都是大骨，吃的时候都不用太担心有小刺。这条草鱼被炖得非常入味，在大锅中炖煮时我闻到香味就已经垂涎三尺了。这么大一条草鱼，也只有农家的大柴锅才能煮，用柴火烧出来的炖鱼，肉质鲜嫩，香辣入味，吃着特别下饭。

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【土豆炖土鸡】
这道土豆炖土鸡，份量也是特别足，把自己家养的6斤重的土鸡杀了，砍成块，放些香菇、红枣和土豆炖，特别香。加了土豆块，就连汤汁都非常浓稠，我最爱吃汤汁浓稠的菜了。我总感觉只有汤汁浓稠的菜，味道才够香。土鸡最香了，这味道在市场是买不到的，香菇和土豆吸收了鸡肉的肉汁，特别香。

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【锅巴】
就连米饭，都是用大柴锅烧的。用大柴锅烧出来的米饭，底部是焦焦的，这锅巴吃着特别香。

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【油炸蚂蚱】
最后一道菜是油炸蚂蚱，这道菜一上桌，我愣住了！怎么蚂蚱这种昆虫也是一道美食？我还真没吃过，在厨房愣了好久。

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这道油炸蚂蚱一上桌，表姐一家都吃嗨了，特别是男士，一口一个蚂蚱，吃一个喝一口酒，这道菜还真下酒。

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看着他们吃得津津有味，我虽然愣住了不敢吃，但还是想尝尝到底是不是真有那么好吃。夹起一个油炸蚂蚱，我轻轻咬了一口，嗯，酥脆入味，油炸后撒上椒盐，吃着特别香。

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这道油炸蚂蚱一上桌，刚开始我就愣住了，为啥会愣住？因为我不知道蚂蚱这种昆虫竟然还可以做成一道美食，而且还那么香，吃上一个后根本停不下嘴，实在是太过瘾了，长这么大还真没吃过这么好吃的椒盐蚂蚱呢！
【强嫂当家|去农村表姐家吃饭，表姐做了农家柴火饭，这道菜一上桌，我愣住了】朋友们，你们认为柴火饭好吃吗？油炸蚂蚱你们有吃过吗？感觉味道怎样？