工人日报|夏至过后迎来最热40天！最忌做这6件事，否则留下一身病！

夏至过后，一年中最热的时候就要到了，气候炎热时导致人体出汗过多、容易上火。而且夏季雨水多，是湿热最重的季节。
同时，夏至过后，将迎来最热的三伏天，今年的三伏天将有40天之长。

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北京中医药大学东方医院营养科医师魏帼介绍，进入夏至天地万物在此时生长最为旺盛，但是需要注意的是，从夏至开始人体的阴阳之气就开始慢慢转换了，这时的阳气已经呈现出将要收敛的趋势了，白昼在夏至之后开始逐渐缩短就是很典型的表现。这个时候我们就需要额外注意养护阳气，千万不能因为贪凉而损害阳气，导致人体阳气受损虚弱，进而引发疾病。
提醒大家，夏至最忌讳做这6件事，否则留下一身病！
01
空调吹一整夜
很多人到夏天喜欢开着空调裹着棉被睡一整夜。山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清2019年5月在健康时报刊文表示，空调温度开得过低、一开一整夜这些行为极易使寒邪之气进入体内，损伤阳气，不要一味追求凉快。长时间吹空调、风扇会使寒气凝滞在身体里，使身体的气血运行受阻，很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。
所以，空调的温度不要太低，最好调到自身感觉微微出汗为宜。
02
贪吃冷饮
炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮，或是吃一个冰激凌，清凉解暑，是非常爽的事情。不过医生却说，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。
安徽中医药大学第一附属医院传统疗法中心主任朱庆军在2019年5月在健康时报刊文表示，夏季人体的阳气呈向外扩散的趋势，如果摄入过多的生冷食物，会严重地伤害人体的阳气。贪吃贪喝寒凉食物，再喝点儿冰镇饮料，最容易出现肠胃问题。中医讲“长夏善病洞泄寒中” 。 “洞泄”就是拉肚子，像被捅漏一个窟窿似的哗一下全泄出来。所以无论什么年纪，此时都要注意保护阳气，少吃寒凉食物。
03
口渴大口猛灌水
夏天出汗多，容易口渴，很多人口渴了就大口猛灌水。江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任张晓燕在2018年7月在健康时报刊文指出，每一次出汗都要带走身体一些盐分，不断喝水与出汗使血液中的盐分越失越多，血浆渗透压降低，而出现低渗性脱水，使细胞水肿，人就会出现头晕、眼花等“水中毒”症状。
喝水时应少量多次，每次以100~150毫升为宜，间隔时间为20~30分钟。
04
爱洗冷水澡
夏天有不少人喜欢洗冷水澡非常凉爽，但其实这样对健康非常不利。浙江省绍兴市中医院中医内科主治中医师寿越敏在2015年接受媒体采访时表示，夏季天气炎热，人的毛孔处于张开状态，如果洗冷水澡，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。
因此，夏至养生，最好每天用温水洗澡，这样不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽，利于消暑防病，而且能加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抗病力。
05
常吃隔夜菜
经常会有人问，夏天凉菜可以过夜吗？福建省妇幼保健院感染科主任张伯秋在2016年接受媒体采访时介绍，夏天剩菜剩饭长时间放置，容易产生亚硫酸盐等有害物质，即使高温加热，这些毒素也没法消除。而临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见，轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况，重则导致食物中毒等问题。
06
烈日下光膀子
不少人图凉快，喜欢光着膀子，皮肤被晒得黝黑。但是陕西省中医医院主任医师路波在接受媒体采访时介绍，夏季人体前心后背上的毛孔都打开了，如果长期被紫外线照射，除了会被晒伤，还会导致皮肤水肿。分页标题
夏至记住七个“一” ，养得好一年不吃药！
01
夏至一豆饮——绿豆饮
绿豆可谓夏季消暑解毒养身佳品，夏至后喝绿豆饮最解暑。武汉市中心医院药学部医师向道春2015年在健康时报撰文介绍，为突出绿豆清热解毒功效，煮绿豆饮时有技巧：一是不要去皮，绿豆衣中含大量营养成分;二是不宜时间煮过长；三是为了减少氧化，应盖上锅盖为好；四是尽量避免用铁锅煮。
以消暑为目的喝绿豆饮时，不要把豆子一起吃进去，光喝清汤就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花饮：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
02
夏至一道汤——三鲜汤
夏至一道汤，北京中医药大学东方医院营养科医师魏帼推荐“三鲜汤” 。藕500g去皮洗净切丝，西瓜皮500g洗净去皮切薄片，梨500g ，洗净去皮核后切薄片。三者共放入砂锅中加水熬煮，然后饮取汤汁，吃梨、藕即可。
魏帼医生介绍，梨具有生津润燥、清热化痰的功效，可用于热病损伤人体津液时的食疗食材，临床上用梨治疗热病口渴等不适症状。而藕则具有清热养阴，健脾开胃的功效，西瓜皮清热祛暑，三者合用可以起到清热而不伤津，养护脾胃的作用。
03
夏至一碗粥——芦根粥
除了“三鲜汤” ，北京中医药大学东方医院营养科医师魏帼还推荐夏至夏至一碗粥——三鲜汤芦根粥。鲜芦根100-150g ，洗净后与竹茹20g同煎，取汁去渣后，用汤汁加入粳米同煮成粥，在粥快成熟的时候，加入生姜2片稍煮片刻，放凉后食用。
芦根具有清热生津、除烦止渴的作用，可以用于热病烦渴、呕吐反胃等问题。夏季口臭烦渴时，单用芦根煮水即可达到祛热止渴的作用。而加入了清热化痰、清胃止呕的竹茹，更可以达到清胃热、止烦渴的作用。最后加入养护脾胃之气的粳米，在保护人体消化吸收功能的同时，为接下来的炎热酷暑做好准备。
04
夏至一杯茶——三叶茶
中国中医科学院教授杨力2009年在健康时报刊文介绍，夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡（每种3~5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5 ~10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。
05
夏至一个瓜——西瓜
夏至吃西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能利尿、帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，好处虽多，也不能一次性吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，否则容易伤及脾胃。
06
夏至一个芽——黄豆芽
夏至推荐吃点黄豆芽。黄豆芽和绿豆芽都有清热利湿的作用，可以利小便，帮助排出体内的热毒。其中黄豆芽偏于利湿，绿豆芽偏于清热。而如果在排骨藕汤中加入黄豆芽或绿豆芽后，则可加强清热利湿的作用。
07
夏至一份菜——葱蒜菜
天气炎热，食物容易滋生细菌，是肠道传染病的多发季节，北京潞河医院营养科陆霜梅2016年8月在健康时报刊文表示，吃些杀菌蔬菜或多或少可以起到预防疾病的作用。这主要是指葱蒜类，包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，生吃比熟吃的杀菌作用更强。
本期编辑：窦小涛
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