一天中最美好的时间莫过于下午茶时光 ， 约上三俩好友喝喝茶聊聊天 ， 再吃一份颜值与风味俱佳的甜品 ， 幸福来的就是这么简单 。
茶茶今日分享大家一道高颜值下午茶！外酥里甜 ， 学会了发朋友圈爆赞！我们一起看看具体的制作步骤吧 ， 喜欢的小可爱记得收藏哦！
奶油泡芙


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by 橘子香味
配料:
鸡蛋三个、低筋面粉100克、水160克、玉米油80克、白糖15克、盐一克、淡奶油150克、奶油中的白糖15克
烹饪步骤:
1.准备食材


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2.水 ， 玉米油 ， 白糖 ， 盐放在一个奶锅中小火加热 ， 一边加热 ， 一边搅拌 ， 一直煮到沸腾


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3.筛入低筋面粉 ， 马上搅拌均匀 ， 搅拌均匀后 ， 锅的底部有一层薄薄的膜 ， 马上关火 ， 烫好的面糊倒入在另一个干净的容器中


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4.面糊的温度 ， 与手温差不多就可以 ， 分三次加入鸡蛋 ，， 每次都要搅拌均匀 ， 再加入下一个鸡蛋


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5.用刮刀挑起来面糊呈倒三角状态


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【香哈菜谱TB|女生都爱的高颜值下午茶！外酥里甜，学会了发朋友圈爆赞】
6.把面糊放入裱花袋中挤入烤盘上


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7.烤箱预热210度 ， 烤20分钟左右 ， 泡芙膨胀起来改成180度 ， 烤15分钟左右 ，


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8.表面金黄即可 ， 亮亮后白冷藏的淡奶油加入15克白糖打发至裱花状态 ， 从剖腹底部挤到泡芙里就可以了


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9.做好啦!


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