丰盛镇|寻找最美古村落系列第三集：互联网环境下的古镇新生——探访丰盛古镇 |刘瀚文|古镇|刘

_本文原题：寻找最美古村落系列第三集：互联网环境下的古镇新生——探访丰盛古镇
视频时长：4分49秒剪辑：海风
寻找最美古村落系列报道
第三集
互联网环境下的古镇新生
——探访丰盛古镇

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古人诗云“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环”这就是古村落的真实写照。古村落借的炊烟一袅袅，成为世外桃源又一村。欢迎收听寻找最美古村落系列报道第三集：年轻人回来了——互联网环境下的古镇新生，访重庆巴南区丰盛古镇。

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碉楼、四方街、大院、茶馆，在千年古镇丰盛，一切都是那样的古朴宁静，刘家大院里的传说百年流传，老街上儿时小卖部的糖果柜依然在，那个做杆秤的老人坐在门前仿佛陷进尘埃里……
然而，深入其间，移动互联网时代的特征却如此明显：快递员行色匆匆，特产店提供网上销售，就连赶场天里猪肉摊也贴出了移动支付的二维码——千年古镇丰盛因“互联网”焕发新颜，打破这新旧时空的正是回归古镇的年轻人……
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桥上村刘家大院

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位于重庆巴南区丰盛镇的桥上村，是千年古镇丰盛的摇篮，它东连武陵山与涪陵交界，南接大娄山与南川接壤，西出长江口毗邻木洞水码头，用“一脚踏三地”来形容桥上村的地理位置再贴切不过。取之不竭的地下水资源，一脚踏三地的地理位置，加上草地平川的自然环境，让千年古镇丰盛有了长江第一旱码头的美称。
在丰盛采访怎么都绕不开一个人物——刘道辅，他是清末丰盛镇首富，也是当时的袍哥组织“仁义礼”三个字号的龙头老大，沿着他发迹的线索，我们好像掀开了属于丰盛的一本历史画卷——
丰盛镇文化体育服务中心主任李宗伦说：
这个大院儿呢，是刘家的一个宗祠，也是刘家的发祥地，刘家在清末和民国时期是丰盛场的望族名门，刘家最辉煌的人首先要数那个刘道辅。刘道辅这个人呢，是袍哥组织人“仁义礼”三个字号的龙头老大，他不仅是仁字号的老大并且管理三个字号，他自己有地方武装，从他老汉儿那辈就建立的有地方武装，一旦有人来洗劫或者打劫丰盛或者这些大院的话，就靠他的地方武装，他不仅保丰盛这个地方的，在周边比如说巴南的羊鹿、天赐、五布、东泉，还有涪陵的三和、增福、南川的太平，这些凡是这些场上有土匪或者有其他扰乱社会治安那些的话，都来向当时这个所谓的刘大爷，向他求救。
李宗伦是丰盛镇文化体育服务中心主任，更是将丰盛历史装在肚子里的“丰盛通” ，他先带我们来到了桥上村二社三十六号楼房湾刘家楼房，这是刘道辅家族的老宅，也是刘氏家族在丰盛开枝散叶的地方，历经两百多年时光打磨，虽然早已不复往昔的威势，但从大院里还保存上好的木门与窗九雕花中依然能感受到它当年的雍容。

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丰盛镇文化体育服务中心主任李宗伦(左一）
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古镇茶馆

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从修建三潮水河东岸的山南大房子开始，刘家一路顺风顺水，家族产业越做越大，不过两三代人时间，就成了丰盛首富，到民国初年，刘氏家族不仅拥有丰盛场上一半以上的房子，修了丰盛镇上一半以上的碉楼，掌管着巴县、涪陵、南川三地最大的民间武装力量，刘道辅还成了这个长江最大旱码头，哥老会，仁字辈、义字辈、礼字辈三大堂口的总舵爷，为何短短两百年刘家就能从桥上村的小地主发迹成丰盛镇首富呢？对此当地人口头相传两个字，仁义。分页标题
说到仁义，就离不开这家位于丰盛镇老街转角处的仁寿茶馆，作为清末明初巴渝地区袍哥仁字辈、义字辈、礼字辈的堂口，这里至今仍保留着一两百年前的原貌，我们坐下喝茶聊天的时候，仁寿茶馆现在的总管柏世敏给我们介绍起了哥老会的历史。
丰盛镇仁寿茶馆总管柏世敏说：
哥老会在四川和西南地区，他一共分五个堂口，仁字辈、义字辈、礼字辈，仁义礼智信五个堂口，那么辈分最高的就是仁字号，作用就是调整民事纠纷的一些啊，还有赈灾啊，修桥补路啊，保一方平安。在这个地方调解民事纠纷，你不管是家庭的纠纷也好，民间的纠纷、社会纠纷，不收任何费用，他只是谁输了官司谁出茶钱。
今天的仁寿茶馆已成为全国最大的袍哥文化博物馆，在茶馆儿进门处陈列的发黄的史料和文牍上，处处都能让人感受到那个时代的江湖气息。
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古镇碉楼十全堂

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那个时代，保境安民、抵御兵匪之乱的责任是地方豪绅责无旁贷的家族事业。在丰盛最能体现这一实力的就是伫立在古镇中轴线上的五座碉楼，这些碉楼各自守卫着一个独立的四合院，其中最大的十全堂碉楼位于十全堂大宅之内，这里是刘道辅的商邸，亦是本地和外来商贾聚会的会馆，碉楼高六层，站在顶上，丰盛镇“回字形”古街的四个方向，包括出镇的四道寨门、四个路口、四个路口外的古驿道以及四个方向可能有兵匪来犯的寨口、垭口历历在目，尽收眼底。作为全镇制高点，十全堂碉楼双重歇山式屋顶的斗拱飞檐，远远望去，鹤立鸡群，无声的诠释着刘家在丰盛镇上不可撼动的地位。

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丰盛镇文化体育服务中心主任李宗伦说：
碉楼这个在丰盛古镇上是一大看点和特色。在川渝地区，我们丰盛保存着最为完整最集中这个数量也是最多的。这一栋碉楼是最高的，它是最高的，它里面还可以有这个粮库、水库、储藏的弹药，也就说土匪围着一两个月他是没问题的，可以等援兵。
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古镇上的年轻人

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刘家四合胡豆第六代传人刘瀚文
到达丰盛的这一天正好赶上下雨，在霏霏细雨中，我们跟着李宗伦主任行走在古镇的四方街上，感觉随时都能与历史撞个满怀，比如古镇街头那位手工制作老式杆秤的老人就年复一年用他执拗而寂寞的坚守，为远道而来的游客演示着诚信的砝码。
来之前，我们还在担心身上的现金不够，是否能在这千年古镇打尖住店、吃顿餐食，来到这里才发现，互联网、新电商的春风早就吹到了这里，时代特征也非常显眼：快递员行色匆匆，特产店提供网上销售，就连赶场天里猪肉摊也贴出了移动支付的二维码——千年古镇丰盛因“互联网”焕发新颜，打破这新旧时空的正是回归古镇的年轻人……
刘家四合胡豆第六代传人刘瀚文说：
我们这个产品是选用的是高山的大颗粒的胡豆，所以皮薄肉厚吃起来酥脆化渣，并且我们七道工序全部使用的是传统的手工制作，旁边就是我们的作坊，所有的产品都在这里现场制作啊，还原的是这种传统的手工怪味胡豆的味道
这个普通话标准，产品介绍清晰明了的男孩就是镇上最出名的美食——四合胡豆第六代传人刘瀚文，四合之名，源于丰盛厂回字形古迹的四个场口，据说几百年来这种经水煮油酥后，补上糖浆添加麻辣，经过七道工序烹炸而成的四合胡豆，一直是往来于涪陵、南川、重庆的四乡商贾，最喜爱懈怠的旅途下酒小吃。直到今天，这款利用当地盛产的绿色无污染胡豆制作的特色美食，仍是最受外来游客青睐的旅游产品。分页标题
九零后的刘瀚文大学毕业后本来已经在主城找到了一份不错的工作，但是为了能将祖传的手艺传承下去，他毅然决然的辞职回家，成为了一个千年古镇的年轻逐梦人。
刘家四合胡豆第六代传人刘瀚文说：
那个时候其实我面临一个选择，我们这代年轻人如果不来传承这个手艺的话，以后这个东西就只有在博物馆才可以看到啊，所以我和我的妻子就把工作辞职，一起回到这个古镇。最开始回来的时候不太习惯，因为那个时候一个是旅游交通什么都不太方便，现在的话你们看到，交通特别方便了，然后古镇的基础设施也特别好。
回家、传承， 90后的刘瀚文不仅把传统的手艺发扬光大，还用年轻人的方式将四合胡豆的销售方式进行了改良，随着古镇的发展越来越好，越来越多的年轻人选择了回乡创业，他们乘上互联网的快车，让更多人了解丰盛古镇。
刘家四合胡豆第六代传人刘瀚文说：
年轻人的方式来卖货，第一个就是把产品的包装做的更漂亮啊，然后更符合现在的大家的审美观。然后在那个不太奢华的情况下，符合他传统工艺手工产品的那个特质。第二个方式，我们开了那个淘网店，做了淘宝、做了微店、还做了我们的微信公众号啊。现在然后也有我们自己的社群，接下来我们正在做的就是短视频，因为现在的短视频特别受大家的欢迎，我们也在做短视频和直播，后面也会在直播和短视频带货。现在我们这个镇上面，应该说从一五年开始吧，我们这边的那个游客越来越多，然后知名度越来越高，然后越来越多的年轻人愿意回到我们这个古镇，然后继续来在家乡发展嘛，因为这个也是自己的根。
四合胡豆旁边的酒坊窖里香老板廖颖也是一位远行归家的丰盛人， 80后的她从北京辞职回家，也为了家乡的那一份惦念。

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四合胡豆旁边的酒坊窖里香老板廖颖（右）
互联网催生古镇发生着翻天覆地的变化，淘宝、拼多多、百度、携程、飞猪，新电商打通了餐饮、民宿、景点的消费壁垒，新文旅融合也为这里带来了源源不断的客流，沉默与喧哗，古老与新潮，都被丰盛这座千年古镇包容接纳，从最初的一脚踏三地，丰盛人从不怕交流和发展，碉楼之乡丰盛正以全新的姿态迎接着新时代的挑战……

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