【王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪|拍摄|粽王|粽叶|】

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王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪
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制粽师傅使用竹篾将粽子捆紧。（6月19日拍摄）　王以照　摄
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“粽王”一共有6层粽叶。 (6月19日拍摄) 王以照摄
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事先准备的牛头和香猪等馅料。 (6月19日拍摄) 王以照摄王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪
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“粽王”如同一座小山，香猪完全被糯米覆盖，牛头只露出鼻子。 (6月19日拍摄) 王以照摄
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制粽师傅在桌面上铺设粽叶。 (6月19日拍摄) 王以照摄王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪
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即将被包入粽子的香猪。 (6月19日拍摄) 王以照摄
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巨大的粽王被放入铁锅中。 (6月19日拍摄) 王以照摄
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为保证水煮时不松，必须多人协同用力才能达到绝对的紧实。 (6月19日拍摄) 王以照摄王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪
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粽子免费分发给民众。 (6月20日拍摄) 王以照摄
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开粽仪式上，嘉宾用剪刀剪开麻绳竹篾开粽。 (6月20日拍摄) 王以照摄
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沉重的“粽王”将竹竿压弯。 (6月20日拍摄) 王以照摄
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等待出锅的“粽王” 。 (6月20日拍摄) 王以照摄【王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪】6月20日上午11时许，经过一天一夜的不停火熬煮，一只包进了一只香猪、一个牛头、多只土鸡土鸭的大“粽王”在广西柳州市融水苗族自治县出锅，并免费分发给慕名而来的食客。为保证煮制过程中不坏不烂，包粽师傅使用的粽叶就有68斤，高达4000多张，为“粽王”包上外4层里2层共6层粽叶，并用竹篾与麻绳捆紧， “粽王”总重达到588斤。
【王以照|广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪】【编辑:田博川】